المصدر: | مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة |
---|---|
الناشر: | جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق |
المؤلف الرئيسي: | عبدالحليم، نيفين شريف (مؤلف) |
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Abdel Haleam, Neven Sherif |
المجلد/العدد: | مج9, ع2 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
مصر |
التاريخ الميلادي: |
2012
|
الشهر: | ديسمبر |
الصفحات: | 97 - 105 |
ISSN: |
1687-1863 |
رقم MD: | 829310 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
قواعد المعلومات: | HumanIndex |
مواضيع: | |
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
يرتبط رضاء العملاء ارتباطا كبيراً بخصائص الخدمة ولكي يتحقق رضاء العملاء لابد من تحديد احتياجاتهم لكي نتمكن من إشباعها. ويهدف هذا البحث إلي تقييم الخصائص الكلية للخدمة ومدي تأثيرها علي رضاء العملاء. وقد تم إعداد استبيان جمعت بياناته عن طريق المقابلة الشخصية لـ 150 عميل من فنادق الخمس والأربع نجوم بمدينة الإسكندرية أن حوالي 95.34% من العملاء يتحقق رضائهم عندما يقوم بخدمتهم أفراد محترفين ذوي خبرة. وأظهرت النتائج مدي تأثير نظافة المطعم (96.0%) على رضاء العملاء. وقد أتضح وجود علاقة معنوية بين جودة الأغذية والمشروبات وتنوع قائمة الطعام وسعر الوجبات المقدمة ومدي رضاء العملاء. The aim of the study was to evaluate the effect of overall services attributes on customer satisfaction. Data was collected from 150 customers from four and five stars hotels in Alexandria. A questionnaire was used to collect it. The results showed that 95.34% of customers like to service by a professional employees. In addition, the main effect on customer satisfaction (96-0%) was cleanliness of restaurant and there was a significant relationship between quality of food and beverage, variety of menu choices and price of meals and customers satisfaction. |
---|---|
ISSN: |
1687-1863 |