العنوان بلغة أخرى: |
Olive and its Oil in Ancient Egypt Between Linguistic Sources and Archaeological Traces |
---|---|
المصدر: | مجلة الإتحاد العام للآثاريين العرب |
الناشر: | الإتحاد العام للآثاريين العرب |
المؤلف الرئيسي: | عاشور، حمادة منسي (مؤلف) |
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Ashour, Hamada Mansi |
المجلد/العدد: | مج21, ع1 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
مصر |
التاريخ الميلادي: |
2020
|
التاريخ الهجري: | 1441 |
الشهر: | شوال |
الصفحات: | 1 - 36 |
DOI: |
10.21608/JGUAA.2019.14114.1050 |
ISSN: |
2536-9822 |
رقم MD: | 1101406 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | HumanIndex |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
زيتون | زيت | مصر القديمة | أوراق | نوى | Olive | Oil | Ancient Egypt | B3k | Dt | Nhh | Leaves | Stones
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
للزيتون أهمية كبيرة في الحضارات القديمة، فقد لازم الإنسان منذ فجر التاريخ، فكان يستخدم في الأكل والعلاج والإضاءة وغيره، وقد اختلف العلماء في تحديد الموطن الأصلي لهذه الشجرة، فمنهم من قال بأنه فلسطين وبلاد الشام، ومنهم من قال إنه اليونان ومنهم من ذكر بأنه جاء من قبرص ومنطقة بحر إيجة، أما الزيتون في مصر القديمة فلم ترصده دراسة متخصصة، لذا سيرتكز هذا البحث على أربعة محاور، المحور الأول وهو الموطن الأصلي لشجرة الزيتون، وإذا افترضنا أنها زرعت بمصر القديمة فمتى ومن أين وصلت إلى مصر؟ والمحور الثاني مسميات زيت الزيتون في اللغة المصرية القديمة واختلاف العلماء حول عدة مسميات قد يكون المقصود منها زيت الزيتون تارة أو زيت السمسم أو المورينجا تارة أخرى، أما المحور الثالث فهو الأدلة الأثرية التي تؤكد وجود الزيتون وزيته في مصر منذ الدولة الحديثة على أقل تقدير كنوى الزيتون وأوراقه أو جرار الزيت التي تخزن فيه، أما المحور الربع والأخير فهو تصوير الزيتون فنيا في مصر القديمة. Olive has a great importance in ancient civilizations, it has been necessary for human since prehistory. It was used for eating, treatment, lighting...etc. Scientists have differed in determining the original land of olive, some of whom suggested Palestine and Levant, others suggested Greece and some stated from Cyprus and the Aegean region. Olives in ancient Egypt have not been monitored by a specialized study, so this research will be based on four interlocutors, the first one: the original home of the olive tree, and if we assume that it was planted in ancient Egypt, then, when and where? The second interlocutor: the names of olive oil in ancient Egyptian language and explanations of several names. May be intended olive oil, sesame oil or Moringa sometimes. The third interlocutor is the archaeological traces that confirms the existence olives and oil in Egypt since the new kingdom at least like olive stones and leaves. The fourth interlocutor: the artistic depiction of olives in ancient Egypt. |
---|---|
ISSN: |
2536-9822 |