ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > The Therapeutic Effect of Pass...>الوصف

The Therapeutic Effect of Passion Fruit "Passiflora Edulis" on Blood Acidity in Rats

العنوان بلغة أخرى: التأثير العلاجي لفاكهة الباشن على حموضة الدم في الفئران
المصدر: مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية
الناشر: جامعة المنيا - كلية التربية النوعية
المؤلف الرئيسي: رفعت، وفاء أحمد (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Refaat, Wafaa A.
مؤلفين آخرين: المهيري، هناء فاروق (م. مشارك)
المجلد/العدد: ع32
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2021
الشهر: يناير
الصفحات: 275 - 290
DOI: 10.21608/jedu.2020.48821.1116
ISSN: 1687-3424
رقم MD: 1108777
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: EduSearch
مواضيع:
فاكهة الباشن | حموضة الدم | مضادات الأكسدة | فيتامين سي
كلمات المؤلف المفتاحية:
فاكهة الباشن | الفئران | حموضة المعدة | مضادات الأكسدة | Passion Fruit | Acidity | Stomach PH | Antioxidant | Bicarbonate
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

3

حفظ في:
المستخلص: تهدف هذه الدراسة إلى تقييم التأثير العلاجي لعصير فاكهة الباشن كمضاد حموضة طبيعي في الفئران. حيث تم تقدير بعض الخواص الطبيعية الكيميائية مثل رقم الـ pH والحموضة الكلية والمواد الصلبة الذائبة الكلية وفيتامين سي والفينولات والفلافونيدات الكلية ونشاط مضادات الأكسدة. وقد أجريت الدراسة البيولوجية الحالية على ثلاثون من ذكور الفئران قسمت عشوائيا إلى خمس مجموعات، المجموعة الأولي كمجموعة ضابطة سالبة تغذت على الوجبة القياسية فقط، بينما المجموعات الخمس الأخرى فتم تغذيتها علي الوجبة القياسية المضاف لها 15% من مسحوق الخبز الأبيض لمدة ٤ أسابيع لإصابتها بالحموضة، وتركت مجموعة واحدة كمجموعة ضابطة موجبة غير معالجة، بينما المجموعات الأخرى عولجت بمستويات مختلفة من عصير الباشن 2%، 4%، 6% لمدة ۸ أسابيع. وقد أظهرت النتائج إلى ارتفاع حموضة فاكهة الباشن (انخفاض رقم الـ pH 3.65) وارتفاع محتوي فاكهة الباشن من فيتامين سي 33.70 ملجم/ 100 جم كذلك محتوى مرتفع من مضادات الأكسدة. وأشارت النتائج أن كل من المجموعات المعالجة أظهرت ارتفاع معنوي في زيادة وزن الجسم ونسبة الاستفادة من الطعام بالإضافة إلى ارتفاع معنوي ملحوظ في pH الدم والبيكربونات والكالسيوم والفوسفور، المحتوى الكلي لمضادات الأكسدة مقارنة مع المجموعة الضابطة الموجبة بينما سجلت النتائج انخفاض معنوي ملحوظ في pH المعدة، TNF-α، المحتوى الكلية للأكسدة مقارنة بالمجموعة الضابطة الموجبة. ومن خلال الدراسة تؤكد النتائج أن عصير الباشن له تأثير جيد علي حموضة الدم في الفئران.

The purpose of this study was to assess the therapeutic effect on rats of passion fruit juice (Passiflora edulis) as a natural anti-acidity agent. Some physicochemical such as pH, titratable acidity, total soluble solid, vitamin C, total phenols total flavonoids, antioxidant activity were determined. Thirty male Sprague-Dawley rats were split into five groups at random (6 rats each). The first group was the negative control fed on basal diet, the other groups were fed to induce acidity for four weeks on high white bread powder (15 % of diet), then divided into four groups, positive control group and three curative groups orally given passion fruit juice 2%, 4% and 6% juice/Kg/bwt/rats during the experimental period, respectively (8 weeks). The findings showed that the passion juice is a rich source acidity being 3.65, vitamin C 33.70 mg/100g and high amounts of natural antioxidants. The therapeutic groups also showed a substantial increase in body weight gain, feed efficiency ratio, blood pH, bicarbonate, calcium, phosphorus and total antioxidant capacity, while showing a significant decrease in feed consumption, stomach pH, TNF-a and total oxidant capacity compared to the untreated community (+ve). This research concluded that it has a positive effect on acidity in rats using passion fruit juice.
ISSN: 1687-3424

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.