LEADER |
03731nam a2200337 4500 |
001 |
1528027 |
041 |
|
|
|a eng
|
100 |
|
|
|9 606863
|a الجنابي، شهد غازي
|e مؤلف
|
245 |
|
|
|a The Impact of Just in Time Practices on Operational Performance of Fast Food Restaurants in Jordan
|
246 |
|
|
|a أثر ممارسات الإنتاج الآني على الأداء التشغيلي في مطاعم الوجبات السريعة في الأردن
|
260 |
|
|
|a عمان
|c 2020
|
300 |
|
|
|a 1 - 79
|
336 |
|
|
|a رسائل جامعية
|
502 |
|
|
|b رسالة ماجستير
|c جامعة الشرق الأوسط
|f كلية الأعمال
|g الاردن
|o 0771
|
520 |
|
|
|a الهدف من هذه الدراسة هو التحقق من أثر ممارسات الإنتاج الآني على الأداء التشغيلي في مطاعم الوجبات السريعة المحلية في الأردن. شملت الدراسة 43 شركة عاملة في هذا المجال. تم جمع البيانات باستخدام الاستبانة بشكل عشوائي لتكوين حجم عينة 101 من 120 مدير وعامل ومشرف. بعد التأكد من الدقة والموثوقية والعلاقات بين المتغيرات، والانحدارات المتعددة التي أجريت لاختبار الفرضيات. قد توصلت الدراسة إلى عدد من النتائج أبرزها: أن ممارسات الإنتاج الآني تؤثر على الأداء التشغيلي في مطاعم الوجبات السريعة المحلية في الأردن. حيث المتغير الأعلى تأثير هو البيع في الوقت الآني، يليه الإنتاج في الوقت الآني، وأخيرا الشراء في الوقت الآني. وتظهر النتيجة أيضا إن أبعاد الأداء التشغيلي تنفذ بشكل كبير، في حين أن التسليم لديه أعلى تنفيذ، ثم التكلفة والجودة أخيرا. علاوة على ذلك، هناك علاقات قوية بين المتغيرات الفرعية لممارسات لإنتاج الآني، كما أن العلاقات بين أبعاد الأداء التشغيلي قوية أيضا. أخيرا، العلاقة بين جميع ممارسات الإنتاج الآني وجميع عناصر الأداء التشغيلي قوية جدا. توصي الدراسة المديرين بمزيد من الاهتمام بالجودة ومحاولة تحسينها. بالإضافة إلى ذلك، يجب على مديري مطاعم الوجبات السريعة المحلية تقديم دورات تدريبية لزيادة فوائد الإنتاج الآني لتحسين الأداء التشغيلي.
|
653 |
|
|
|a الإنتاج الآني
|a الأداء التشغيلي
|a المطاعم الأردنية
|a الوجبات السريعة
|a الأردن
|
700 |
|
|
|a الشرباتي، عبدالعزيز أحمد
|g Sharabati, Abdel-Aziz Ahmad
|e مشرف
|9 125830
|
856 |
|
|
|u 9802-015-005-0771-T.pdf
|y صفحة العنوان
|
856 |
|
|
|u 9802-015-005-0771-A.pdf
|y المستخلص
|
856 |
|
|
|u 9802-015-005-0771-C.pdf
|y قائمة المحتويات
|
856 |
|
|
|u 9802-015-005-0771-F.pdf
|y 24 صفحة الأولى
|
856 |
|
|
|u 9802-015-005-0771-1.pdf
|y 1 الفصل
|
856 |
|
|
|u 9802-015-005-0771-2.pdf
|y 2 الفصل
|
856 |
|
|
|u 9802-015-005-0771-3.pdf
|y 3 الفصل
|
856 |
|
|
|u 9802-015-005-0771-4.pdf
|y 4 الفصل
|
856 |
|
|
|u 9802-015-005-0771-5.pdf
|y 5 الفصل
|
856 |
|
|
|u 9802-015-005-0771-R.pdf
|y المصادر والمراجع
|
856 |
|
|
|u 9802-015-005-0771-S.pdf
|y الملاحق
|
930 |
|
|
|d y
|
995 |
|
|
|a Dissertations
|
999 |
|
|
|c 1130271
|d 1130271
|