Assessment of the Quality Criteria and Microbial Safey for Burger and Mortadella in Amman Market
| العنوان بلغة أخرى: |
تقييم صفات الجودة والسلامة الجرثومية للبرغر والمورتديلا في أسواق عمان |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | الراعي، وصال يوسف محمد (مؤلف) |
| مؤلفين آخرين: | الصوالحة، باسم محمد (مشرف) , مهيار، غدير فوزي (مشرف) |
| محكمة: | نعم |
| التاريخ الميلادي: |
2016
|
| موقع: | عمان |
| الصفحات: | 1 - 102 |
| رقم MD: | 1135460 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
| الجامعة: | الجامعة الاردنية |
| الكلية: | كلية الدراسات العليا |
| الدولة: | الاردن |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
2
| LEADER | 01763nam a2200337 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1529334 | ||
| 041 | |a eng | ||
| 100 | |9 609417 |a الراعي، وصال يوسف محمد |e مؤلف | ||
| 245 | |a Assessment of the Quality Criteria and Microbial Safey for Burger and Mortadella in Amman Market | ||
| 246 | |a تقييم صفات الجودة والسلامة الجرثومية للبرغر والمورتديلا في أسواق عمان | ||
| 260 | |a عمان |c 2016 | ||
| 300 | |a 1 - 102 | ||
| 336 | |a رسائل جامعية | ||
| 502 | |b رسالة ماجستير |c الجامعة الاردنية |f كلية الدراسات العليا |g الاردن |o 14319 | ||
| 653 | |a العلامة التجارية |a السلامة الجرثومية |a إدارة الجودة |a البكتيريا الهوائية |a الأسواق العمانية | ||
| 700 | |a الصوالحة، باسم محمد |g Al-Sawalha, Basem Mohammed Al-Abdullah |e مشرف |9 609423 | ||
| 700 | |a مهيار، غدير فوزي |g Mehyar, Ghadeer Fawzi |e مشرف |9 483289 | ||
| 856 | |u 9802-001-008-14319-T.pdf |y صفحة العنوان | ||
| 856 | |u 9802-001-008-14319-A.pdf |y المستخلص | ||
| 856 | |u 9802-001-008-14319-C.pdf |y قائمة المحتويات | ||
| 856 | |u 9802-001-008-14319-F.pdf |y 24 صفحة الأولى | ||
| 856 | |u 9802-001-008-14319-1.pdf |y 1 الفصل | ||
| 856 | |u 9802-001-008-14319-2.pdf |y 2 الفصل | ||
| 856 | |u 9802-001-008-14319-3.pdf |y 3 الفصل | ||
| 856 | |u 9802-001-008-14319-4.pdf |y 4 الفصل | ||
| 856 | |u 9802-001-008-14319-5.pdf |y 5 الفصل | ||
| 856 | |u 9802-001-008-14319-R.pdf |y المصادر والمراجع | ||
| 856 | |u 9802-001-008-14319-S.pdf |y الملاحق | ||
| 930 | |d y |p y | ||
| 995 | |a Dissertations | ||
| 999 | |c 1135460 |d 1135460 | ||
عناصر مشابهة
-
Microbial and Physical Quality of Poultry Products Commercially Available In Oman
بواسطة: Jaffer, Taghreed Mohammed Redha منشور: (2005) -
Zai Water Treatment Plant: Microbial Risk Assessment and Management from Source to Water Effluent, Jordan
بواسطة: العلمى، نيفين احسان منشور: (2015) -
Evaluation of Mortadella Products in Khartoum Markets
بواسطة: Ali, Rawaa Fouad Mohmmed منشور: (2015) -
A Study of the Microbiological Quality of Tahina Manufactured in Jordan
بواسطة: Isa, Jawad Kadom منشور: (2001) -
The Effect of Earnings Management Practices on Stock Market Price: Evidence from Jordanian Companies Listed on Amman Stock Exchange
بواسطة: الدباس، لينا رفعت منشور: (2016)
