| LEADER |
02825nam a2200349 4500 |
| 001 |
1534605 |
| 041 |
|
|
|a ara
|
| 100 |
|
|
|9 626263
|a بن عثمان، عبير
|e مؤلف
|
| 245 |
|
|
|a التركيب الكيميائي، الفعالية البيولوجية والخصائص الفيزيوكيميائية لزيت النبق
|
| 260 |
|
|
|a ورقلة
|c 2019
|
| 300 |
|
|
|a 1 - 72
|
| 336 |
|
|
|a رسائل جامعية
|
| 502 |
|
|
|b رسالة ماجستير
|c جامعة قاصدي مرباح - ورقلة
|f كلية الرياضيات وعلوم المادة
|g الجزائر
|o 0314
|
| 520 |
|
|
|a يهدف هذا العمل إلى الدراسة الفيتوكيميائية للزيت المستخلص من ثمار السدر (النبق)، والذي يعتبر دواءا للعديد من الأمراض. أولا درسنا الخصائص الفيزيوكيميائية لزيت النبق والتي كانت موافقة للمعايير الدولية، وكذلك قمنا بتحليل الزيت بواسطة كروماتوغرافيا الطور الغازي (CPG) حيث وجدنا أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الأحماض الدهنية غير المشبعة. بالنسبة للفعالية المضادة للأكسدة فتمت باختبارين DPPH وFRAP فوجدنا أن زيت النبق له فعالية معتبرة ضد الجذور الحرة، في حين أن التقييم البيولوجي للزيت والذي درس ضد أربعة أنواع بكتيرية مختلفة موجبة وسالبة الغرام، أعطى نتيجة سلبية مع Salmonellatyphus ونتيجة إيجابية مع Escherchia coli و Sterptococus وأكثرها إيجابية كانت مع Staphylococcus.
|
| 653 |
|
|
|a المركبات الكيميائية
|a المركبات الفيزيوكيميائة
|a الزيوت النباتية
|a الأحماض الدهنية
|a الليبيدات المركبة
|
| 700 |
|
|
|9 626264
|a حجاج، هالة
|e م. مشارك
|
| 700 |
|
|
|a حمادة، جميلة
|e مشرف
|9 626266
|
| 856 |
|
|
|u 9815-058-004-0314-T.pdf
|y صفحة العنوان
|
| 856 |
|
|
|u 9815-058-004-0314-A.pdf
|y المستخلص
|
| 856 |
|
|
|u 9815-058-004-0314-C.pdf
|y قائمة المحتويات
|
| 856 |
|
|
|u 9815-058-004-0314-F.pdf
|y 24 صفحة الأولى
|
| 856 |
|
|
|u 9815-058-004-0314-1.pdf
|y 1 الفصل
|
| 856 |
|
|
|u 9815-058-004-0314-2.pdf
|y 2 الفصل
|
| 856 |
|
|
|u 9815-058-004-0314-3.pdf
|y 3 الفصل
|
| 856 |
|
|
|u 9815-058-004-0314-4.pdf
|y 4 الفصل
|
| 856 |
|
|
|u 9815-058-004-0314-5.pdf
|y 5 الفصل
|
| 856 |
|
|
|u 9815-058-004-0314-6.pdf
|y 6 الفصل
|
| 856 |
|
|
|u 9815-058-004-0314-O.pdf
|y الخاتمة
|
| 856 |
|
|
|u 9815-058-004-0314-R.pdf
|y المصادر والمراجع
|
| 930 |
|
|
|d y
|
| 995 |
|
|
|a Dissertations
|
| 999 |
|
|
|c 1168496
|d 1168496
|
