ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > بعض مؤشرات الكفاءة الاقتصادية...>الوصف

بعض مؤشرات الكفاءة الاقتصادية لإنتاج وتسويق الرمان في مصر

العنوان بلغة أخرى: Some Economic Efficiency Indicators for Production and Marketing of Pomegranate in Egypt
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: سالمان، ناصر محمد عبدالعال (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Salman, Nasser Mohamed Abdel-Aal
مؤلفين آخرين: مصطفى، يمنى شحاتة (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج7, ع6
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2016
الصفحات: 633 - 641
DOI: 10.21608/JAESS.2016.37626
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1228035
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
محصول الرمان | الاقتصاد الزراعي | الخدمات التسويقية | الانتاجية الزراعية
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: يعتبر محصول الرمان من المحاصيل التصديرية الهامة والواعدة والتي يمكن من خلالها تعديل الخلل في الميزان التجاري المصري وتكمن مشكلة البحث في التراجع المستمر للأهمية النسبية لكل من المساحة المزروعة والإنتاج الكلي لمحصول الرمان بالنسبة للمساحة المزروعة والإنتاج الكلي للفاكهة على مستوى الجمهورية بصفة عامة وعلى محافظة أسيوط بصفة خاصة، واقتصار زراعته في محافظات معينة بالرغم من إمكانية زراعته بمختلف أنواع الأراضي، مما انعكس أثر ذلك على الطاقة التصديرية للمحصول وبالتالي فقد الكثير من الأسواق الخارجية. يستهدف البحث دراسة الكفاءة الاقتصادية لإنتاج وتسويق الرمان بالجمهورية ومحافظة أسيوط، وأهم العوامل المؤثرة على إنتاج محصول الرمان ودراسة التوزيع الجغرافي لصادرات مصر من الرمان ويمكن إيجاز أهم النتائج في الآتي: 1- المتوسط السنوي للمساحة المثمرة من محصول الرمان خلال الفترة (1998 - 2014) بلغت حوالي 5.81 ألف فدان بالجمهورية، وتزداد سنويا بمقدار مؤك إحصائيا بلغ حوالي 0.518 ألف فدان تمثل نحو 8.9% من متوسطها، كما تبين أن الإنتاجية الفدانية من محصول الرمان بالجمهورية تزداد سنويا بمقدار مؤكد إحصائيا بلغ حوالي 0.233 طن / فدان تمثل نحو 2.97% من متوسطها وبالبالغ حوالي 7.82 طن/فدان. 2- المساحة المثمرة من الرمان بأسيوط خلال الفترة (1998 - 2014) بلغت حوالي 3.72 ألف فدان، وتزداد سنويا بمقدار مؤكد إحصائيا بلغ حوالي 0.376 ألف فدان يمثل نحو 10.11% من متوسطها، وأن الإنتاجية الفدانية تزيد سنويا بمقدر معنوي إحصائيا بلغ حوالي 0.219 طن/ فدان يمثل نحو 2.23% من متوسطها البالغ حوالي 9.83 طن/ فدان. 3- بينت النتائج أن محافظة أسيوط تعد أولى محافظات الجمهورية من حيث المساحة الكلية والمثمرة من المحصول حيث قدرت بحوالي 7.02 و4.7 ألف فدان بأهمية نسبية قدرت بنحو 39.85%، 61% على التوالي من إجمالي الجمهورية، كما بلغت الإنتاجية الفدانية بها بحوالي 10.8% طن/ فدان، وقدر الإنتاج الكلي بها بحوالي 56.99 ألف طن، بأهمية نسبية بلغت نحو 121.5%، 82.5% على التوالي من إجمالي الجمهورية. 4- أشارت النتائج إلى أن متوسط نصيب المزارع من جنيه المستهلك نحو 50.16% مقابل 22.66%، 27.17% لكل من المزارع تاجر الجملة وتاجر التجزئة على التوالي خلال الفترة (2011-2014). 5- تبين أن أهم العوامل تأثيرا على الإنتاجية الفدانية لزراع الفئة الأولى هي عمر الحديثة والتسميد الأزوتي، وتقدر مرونتهم الإنتاجية حوالي 0.117، 0.115 على التوالي وقدرت المرونة الإجمالية بحوالي 0.232، في حين كانت عمر الحديثة والعمل الآلي والسماد الفوسفاتي، أكثر العوامل تأثيرا بالفئة الثانية وقدرت مرونة الإنتاج لهذه العوامل بحوالي 0.196، 0.204، -0.149 على التوالي، والمرونة الإجمالية بحوالي 0.251 أما الفئة الثالثة فكان أهم العوامل تأثيرا على الإنتاجية هي العمل الآلي والعمل البشري، وتقدر مرونة الإنتاج لهذين العاملين 0.294، 0.185 على التوالي، وقدرت المرونة الإجمالي بحوالي 0.4796 - كما تبين أن كميات الإنتاج التي تقابل أدنى تكاليف قدرت بحوالي 8.16، 9.5، 6.35، 6.87 طن/ فدان على التوالي للفئة الأولى والثانية والثالثة وإجمالي العينة، وتم تقدير كميات الإنتاج التي تعظم الأرباح والتي قدرت بحوالي 8.63، 7.79، 7.21، 8.30 طن/ فدان على التوالي للفئة الأولى والثانية والثالثة وإجمالي العينة. 7- تبين النتائج أن السوق العراقي قد احتل المرتبة الأولى كأهم دولة مستوردة للرمان المصري حيث بلغت كمية الصادرات المصرية إليها حوالي 27.16 ألف طن تمثل نحو 46.88% من متوسط الصادرات المصرية من الرمان والذي بلغ حوالي 57.94 ألف طن، يليه السوق الروسي والسعودي بكمية صادرات بلغت حوالي 9.06، 6.38 ألف طن تمثل نحو 15.6%، 11% على التوالي من متوسط الصادرات المصرية من الرمان خلال الفترة (2009-2014) في ضوء ما تقدم من نتائج يوصى البحث بالتالي: 1- وضع سياسة زراعية تهدف إلى رفع الكفاءة التسويقية لمحصول الرمان لتشجيع المنتجين على زيادة الإنتاج. 2- تشجيع المزارعين على الاحلال والتجديد للأشجار القديمة والتي تدهور إنتاجها، مع اتباع الأساليب الإنتاجية الحديثة في أداء العمليات الزراعية والتي من شأنها زيادة الناتج وتحسين جودته وزيادة القدرة التنافسية للرمان بالأسواق الخارجية. 3- العمل على زيادة الطاقة التصديرية للرمان المصري عن طريق التوسع في زراعتها خاصة في الأراضي الجديدة. إنشاء ثلاجات عملاقة بكل قرية منتجة لمحصول الرمان حتى يتثنى للمزارعين تخزين محصولهم وبالتالي التحكم في عرض وبيع إنتاجهم في الأوقات المواتية لحصولهم على الأسعار المناسبة وبالتالي زيادة أرباحهم من المحصول.

The current research aims at studying the productivity and economic indicators of pomegranate in Egypt and in Assiut Governorate. as well as pomegranate marketing in the study sample. the most important factors affecting the production of pomegranate. and the geographic distribution of Egypt exports of pomegranate. The most important results can be summarized as following: 1. The annual average fruitful area of pomegranate during the period (1998-2014) reached about 5.81 thousand feddans in Egypt with an annual statistically significant increase estimated at about 0.518 thous and feddans. representing about 8.9% of the average. Besides. the yield of pomegranate in Egypt increased at an annual statistically significant increase estimated at about 0.233 ton/feddan. representing about 2.97% of the average that reached about 7.82 ton/feddan. 2. The annual average fruitful area of pomegranate in Assiut Governorate during the period (1998-2014) reached about 3.72 thousand feddans with an annual statistically significant increase estimated at about 0.376 thousand feddans. representing about 10.11% of the average. Moreover. the yield of pomegranate in Assiut Governorate increased at an annual statistically significant increase estimated at about 0.219 ton/feddan. representing about 2.23% of the average that reached about 9.83 ton/feddan. 3. Assiut governorate ranked first in terms of the total and fruitful area of pomegranate in Egypt that reached about 7.02 and 4.7 thousand feddansat relative importance estimated at 39.85% and 61% of Egypt. respectively. However. the yield of pomegranate reached about 10.8 ton/feddan. and its production reached about 56.99 thousand tons with a relative importance of approximately. 4. The average farmer share of the consumer’s pound spent reached about 50.16% versus 22.66% and 27.17% for the farmer. wholesaler and retailer. respectively during the same period. 5. The orchard area. orchard age and nitrogen fertilizer were the most important factors affecting the yield of pomegranate for the first category of farmers with elasticity of these factors estimated at about 0.117 and 0.115. respectively and the total elasticity of the production function reached about 0.232. However. the orchard area. orchard age. mechanical labour and phosphate fertilizer were the most important factors affecting the yield of pomegranate for the second category of farmers with elasticity of these factors estimated at about 0.196. 0.149 and 0.204. respectively and the total elasticity of the production function reached about 0.251. As for the third category of farmers. the orchard area and nitrogen fertilizer were the most important factors affecting the yield of pomegranate with elasticity of these factors estimated at about 0.185 and 0.294. respectively and the total elasticity of the production function reached about 0.479. 6. The quantities of production that correspond to the lowest costs were estimated at about 8.16. 9.5. 6.35 and 6.87 ton/feddan for the first. the second and the third categories and the whole sample. respectively. Besides. the quantities of production that maximize the profits were estimated at about 8.63. 7.79. 7.21 and 8.30 ton/feddan for the first. the second and the third categories and the whole sample. respectively. 7. The Iraqi market comes on the top list in terms of the most important importer of the Egyptian pomegranates with total imports of about 27.16 thousand tons. representing approximately 46.88% of the average Egyptian exports of pomegranate(that amounted to about 57.94 thousand tons). followed by the Russian and Saudi markets with exports of about 9.06 and 6.38 thousand tons. accounting for about 15.6% and 11% of the average Egyptian exports of pomegranate during the period (2009-2014). respectively. Based on these results. The current research recommends the following: 1- There is a need to develop an agricultural policy aiming to raise the efficiency of pomegranate marketing in Egypt to encourage producers to increase production and reduce the burden on the consumer. 2- The replacement and renewal of the deteriorated old pomegranate trees in addition to using modern techniques of horticultural and agricultural operations. This maintain increasing the production. improve the quality and the competitiveness of pomegranate overseas markets. 3- There is a need to increase the exporting capacity of the Egyptian pomegranate by increasing its production. especially in the new reclaimed lands. 4-The government should set up big refrigerators at all villages that produce pomegranate to allow the producer store their production and control supplying and selling their production at favorable times and access to appropriate prices and thus increase their profits from their production.
ISSN: 2090-3634

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.