ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > دراسة اقتصادية لنظم إنتاج وتسو...>الوصف

دراسة اقتصادية لنظم إنتاج وتسويق أسماك البلطي والبوري بمحافظة الدقهلية: دراسة حالة بمحافظة الدقهلية

العنوان بلغة أخرى: An Economic Study for the Production and Marketing Systems of Tilapia and Mullet Fish in Dakahlia Governorate
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: مرسي، سامح وحيد (مؤلف)
مؤلفين آخرين: الدماصي، علا إبراهيم عبدالمنعم (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج12, ع6
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2021
الصفحات: 485 - 499
DOI: 10.21608/JAESS.2021.184055
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1228044
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
الاقتصاد الزراعي | الإنتاج السمكي | مصائد الإسماك | إدارة التسويق | مصر
كلمات المؤلف المفتاحية:
إنتاج | تسويق | بلطي | بوري | بحيرة لمنزلة
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: This study aims to study the economics and systems of different fish farming in Lake Manzala farms, as well as the different marketing systems for tilapia and mullet fish in Dakahlia Governorate, and the study relied on following the descriptive analysis. The results of the study showed that the local production of fish in Dakahlia Governorate took a general decreasing trend, estimated at 0.08% thousand tons. By studying the economics of fish production under different culture systems, the superiority of the culture system in earthen ponds and the culture system in floating cages, from the field study sample. By studying the production costs of fish farming under the preferred culture systems, it was found that the total costs per ton amounted to about 18.5 thousand pounds for a 7-acre pond. By studying the indicators of the marketing efficiency of the different marketing systems, it became clear that with regard to the distribution of the consumer pound, the share of the product increased, followed by the retailer, then the wholesaler. The study reached a set of recommendations regarding solving the problems of fish production and its development in Dakahlia Governorate, including the necessity of providing various production requirements at reasonable prices, providing appropriate means of transportation, providing guiding means for farmers to reduce losses, establishing training centers to raise the efficiency of producers, preventing and criminalizing the use of poisons in fishing, The necessity of expanding fish farming in the governorate due to its importance in bridging the food gap of fish and applying tax exemptions to those farms.

تهدف هذه الدراسة إلى دراسة اقتصاديات ونظم الاستزراع السمكي المختلفة بمزارع بحيرة المنزلة وكذلك نظم التسويق المختلفة لأسماك البلطي والبوري بمحافظة الدقهلية، واعتمدت الدراسة على إتباع التحليل الوصفي. وقد تبين من نتائج الدراسة أن الإنتاج المحلي من الأسماك في محافظة الدقهلية أخذ اتجاه عام متناقص قدر بنحو 0.08% ألف طن، وبدراسة اقتصاديات إنتاج الأسماك تحت نظم الاستزراع المختلفة تبين تفوق نظام الاستزراع في أحواض ترابية ونظام التربية في أقفاص عائمة وذلك من عينة الدراسة الميدانية. وبدراسة تكاليف الإنتاج للاستزراع السمكي تحت نظم الاستزراع المفضلة تبين أن التكاليف الكلية للطن الواحد بلغت نحو 18.5 ألف جنيه وذلك لحوض مساحته 7 فدان. وبدراسة مؤشرات الكفاءة التسويقية لنظم التسويق المختلفة اتضح أنه بالنسبة لتوزيع جنيه المستهلك ارتفع نصيب المنتج يليه تاجر التجزئة ثم تاجر الجملة وبالنسبة للهوامش التسويقية فقد بلغت أعلاها بين مرحلتي تاجر التجزئة والمنتج، وكذلك اتضح ارتفاع الكفاءة التسويقية لنظام التسويق في مبردات عن نظيرة التقليدي. وتوصلت الدراسة إلى مجموعة من التوصيات بشأنها حل مشاكل الإنتاج السمكي وتنميته بمحافظة الدقهلية منها ضرورة توفير مستلزمات الإنتاج المختلفة بأسعار مناسبة، توفير وسائل نقل مناسبة، توفير وسائل إرشادية للمزارعين لتقليل الفاقد، إقامة مراكز تدريب لرفع كفاءة المنتجين، منع وتجريم استخدام السموم في صيد الأسماك، ضرورة التوسع في الاستزراع السمكي في المحافظة لأهميته في سد الفجوة الغذائية من الأسماك وتطبيق الإعفاء الضريبي لتلك المزارع.
ISSN: 2090-3634

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.