العنوان بلغة أخرى: |
The Possibility of Applying the Florida Hotels and Motels Association Approach to Waste Management in some Egyptian Hotels |
---|---|
المصدر: | مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة |
الناشر: | جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق |
المؤلف الرئيسي: | شحاتة، علي السيد (مؤلف) |
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Shehata, Ali El Sayed |
مؤلفين آخرين: | فياض، سامح (م. مشارك) |
المجلد/العدد: | مج13, ع2 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
مصر |
التاريخ الميلادي: |
2016
|
الشهر: | ديسمبر |
الصفحات: | 137 - 152 |
DOI: |
10.21608/jaauth.2016.48015 |
ISSN: |
1687-1863 |
رقم MD: | 1277532 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | HumanIndex |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
إدارة المخلفات | الأطراف المشاركة | تقليل المخلفات | إعادة التدوير | المعوقات الداخلية والخارجية | Waste Management Policy | Waste Management Team Work | Reduction | Recycling | Internal and External Obstacles
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
تهدف هذه الدراسة إلى تحديد مدى إمكانية تطبيق إدارة المخلفات بشكلها المتكامل والمتمثلة في الأطراف المشاركة في إدارة المخلفات؛ آلية تطبيق إدارة المخلفات والمتطلبات الفنية والمادية المطلوبة في ظل المعوقات الداخلية والخارجية التي تواجها المنشآت الفندقية ذات الخمس نجوم بمدينة شرم الشيخ، وقد خلصت نتائج البحث إلى القصور الواضح في تطبيق المنهج الشامل لإدارة المخلفات نظراً لتأثير المعوقات الداخلية والخارجية سلبيا في إدارة المخلفات، وقد وجد أن تأثير المعوقات الداخلية أقوي من المعوقات الخارجية كونها مرتبطة بفكر ووعي المنشأة الفندقية بالاقتناع بهذا الاتجاه. وفي ضوء هذه النتائج أوصت الدراسة بضرورة إعداد استراتيجية موجهه للإدارة المتكاملة للمخلفات من خلال الاطلاع على تجارب الفنادق الناجحة مع أهمية التعاون الفعلي القائم على الاقتناع بين الأطراف المشاركة في إدارة المخلفات، وعلى أن يكون عنصر التقليل هو الهدف الرئيسي الذي يجب أن تعمل عليه جميع الفنادق في آليه تطبيق إدارة المخلفات وضرورة توفير المتطلبات الفنية والمالية اللازمة لنجاح هذه الإدارة. The study aims at determining the Possibility of applying waste management in an integrated way; this management consists of (1) Parties involved in waste management, (2) Waste management application mechanism, and (3) Technical and material requirements, considering the internal and external obstacles facing five-star hotels in Sharm El-Sheikh. The results found a clear lack of application of a comprehensive approach to waste management due to the adverse effect of internal and external obstacles, also It was found that overcoming external constraints eliminates internal constraints as the former is the main source of the latter. In the light of the results, the study recommends hotels to prepare a strategy for integrated waste management through the study of successful hotel experiences with the importance of effective cooperation between the parties involved in waste management, to make the reduction element the main objective of hotel waste management, and to provide Technical and financial requirements for successful hotels waste management. |
---|---|
ISSN: |
1687-1863 |