The Use of the Continuous Improvement Technique "Kaizen" in Egyptian Hotels': An Exploratory Study on a Sample of Five-Star Hotels in Giza Governorate
| المصدر: | مجلة كلية السياحة والفنادق |
|---|---|
| الناشر: | جامعة المنصورة - كلية السياحة والفنادق |
| المؤلف الرئيسي: | Fawzy, Shaimaa Ali (Author) |
| مؤلفين آخرين: | Soliman, Sherif Gamal Saad (Co-Author) , Zohry, Mohammed Abd El-Fattah (Co-Author) |
| المجلد/العدد: | ع11, ج3 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
مصر |
| التاريخ الميلادي: |
2022
|
| الشهر: | يونيو |
| الصفحات: | 385 - 422 |
| ISSN: |
2537-0510 |
| رقم MD: | 1315330 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | الإنجليزية |
| قواعد المعلومات: | HumanIndex |
| مواضيع: | |
| كلمات المؤلف المفتاحية: |
إدارة الجودة الشاملة | كايزن | التحسين المستمر | Total Quality Management | Kaizen | Continuous Improvement
|
| رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
| المستخلص: |
تهدف هذه الدراسة إلى قياس استخدام تقنية التحسين المستمر (كايزن) في الفنادق المصرية دراسة استكشافية على عينة من فنادق الخمس نجوم في محافظة الجيزة. لتحقيق هذا الهدف، تم تطوير الاستبيان وتوزيعه على عينة عشوائية من الضيوف في فنادق الخمس نجوم. تم توزيع عدد 450 نموذجا وتم استلام 396 نموذجا (88%) فقط وصالحة للتحليل بواسطة SPSS.V25 تم اقتراح بعض التوصيات، والتوصية العامة هي استكشاف مدى معرفة الفنادق المصرية وتنفيذها وصلاحيتها. اتباع أسلوب كايزن للتحسين المستمر وهو أحد فروع إدارة الجودة الشاملة. This study aims to Measure The Use of the Continuous Improvement Technique (Kaizen) in Egyptian Hotels' An Exploratory Study on a Sample of Five-star Hotels in Giza Governorate. To achieve this objective, questionnaire was developed and distributed on a random sample of guests on Five-Star Hotels. A number of 450 forms were distributed and only 396 forms (88%) were received and valid to analyze by SPSS V.25..Some recommendations have been proposed, The general recommendation is to explore the extent to which Egyptian hotels know, implement and follow the kaizen continuous improvement technique which is one of the branches of total quality management. |
|---|---|
| ISSN: |
2537-0510 |
عناصر مشابهة
-
Using Performance Management Techniques in Five-Star Hotels to Improve Senior Management Performance
بواسطة: أحمد، جيهان نبيل منشور: (2022) -
Evaluating the Implementation of Strategic Management Practices in Egyptian Five Star Hotels: An Exploratory Study
بواسطة: El-Said, Osman Ahmed منشور: (2017) -
Identifying the Influence of Intellectual Capital on Business Performance in Five-Star Hotels in Egypt
بواسطة: Elmakkawy, Mohammed Hassan منشور: (2022) -
Application of Innovative Marketing in Egyptian Five-Star Hotels: An Exploratory Study
بواسطة: محمد، عبدالمنعم عمر منشور: (2022) -
The Role of Advanced Information Technologies in Decision-Making Applying on a Sample of Egyptian Hotels
بواسطة: الشبراوي، غادة عاطف منشور: (2022)
