Consumer Sensitivity and Freshness Evaluation of Bakery Products

العنوان بلغة أخرى:	حساسية المستهلك وتقييم نضارة منتجات المخابز
المؤلف الرئيسي:	زيدان، سوزان (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية):	Zidan, Souzan
مؤلفين آخرين:	مدلل، سامر (مشرف) , دي موناكو، روسيلا (مشرف)
التاريخ الميلادي:	2019
موقع:	نابلس
الصفحات:	1 - 78
رقم MD:	1330788
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	جامعة النجاح الوطنية
الكلية:	كلية الدراسات العليا
الدولة:	فلسطين
قواعد المعلومات:	Dissertations
مواضيع:	صناعة المخبوزات \| الجودة الإنتاجية \| خبز الفوكاشا \| رضا الزبون
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل 4 الفصل 5 الفصل المصادر والمراجع الملاحق

LEADER	01580nam a22003377a 4500
001	1552581
041		\|a eng
100		\|9 705691 \|a زيدان، سوزان \|e مؤلف \|g Zidan, Souzan
245		\|a Consumer Sensitivity and Freshness Evaluation of Bakery Products
246		\|a حساسية المستهلك وتقييم نضارة منتجات المخابز
260		\|a نابلس \|c 2019
300		\|a 1 - 78
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c جامعة النجاح الوطنية \|f كلية الدراسات العليا \|g فلسطين \|o 4509
653		\|a صناعة المخبوزات \|a الجودة الإنتاجية \|a خبز الفوكاشا \|a رضا الزبون
700		\|a مدلل، سامر \|g Mudalal, Samer \|e مشرف \|9 661312
700		\|9 705694 \|a دي موناكو، روسيلا \|e مشرف \|g Di Monaco, Rossella
856		\|u 9808-010-001-4509-T.pdf \|y صفحة العنوان
856		\|u 9808-010-001-4509-A.pdf \|y المستخلص
856		\|u 9808-010-001-4509-C.pdf \|y قائمة المحتويات
856		\|u 9808-010-001-4509-F.pdf \|y 24 صفحة الأولى
856		\|u 9808-010-001-4509-1.pdf \|y 1 الفصل
856		\|u 9808-010-001-4509-2.pdf \|y 2 الفصل
856		\|u 9808-010-001-4509-3.pdf \|y 3 الفصل
856		\|u 9808-010-001-4509-4.pdf \|y 4 الفصل
856		\|u 9808-010-001-4509-5.pdf \|y 5 الفصل
856		\|u 9808-010-001-4509-R.pdf \|y المصادر والمراجع
856		\|u 9808-010-001-4509-S.pdf \|y الملاحق
930		\|d y
995		\|a Dissertations
999		\|c 1330788 \|d 1330788