ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > تأثير جودة منافذ بيع الأغذية ا...>الوصف

تأثير جودة منافذ بيع الأغذية السورية على رضا وولاء العملاء بمدينة الإسكندرية

العنوان بلغة أخرى: The Effect of the Quality of Syrian Food Outlets on Customer Satisfaction and Loyalty in the City of Alexandria
المصدر: مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
المؤلف الرئيسي: الناضوري، إسلام إبراهيم (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): El-Nadoury, Eslam Ibrahim
مؤلفين آخرين: عجوة، يوسف إبراهيم (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج23, ع1
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2022
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 50 - 66
DOI: 10.21608/jaauth.2022.147541.1371
ISSN: 1687-1863
رقم MD: 1335585
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
المجتمع المصري | المطاعم السورية | المنتجات الغذائية | الميزة التنافسية | رضا العملاء
كلمات المؤلف المفتاحية:
جودة منافذ بيع الأغذية | رضا العميل | ولاء العميل | المطاعم السورية | Quality of Food Outlets | Customer Satisfaction | Customer Loyalty | Syrian Restaurants
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

4

حفظ في:
المستخلص: أثبتت منافذ بيع الأغذية السورية تواجدها في السوق المصرية، ولم يعد الإقبال عليها مقتصرا على السوريين فقط، بل امتد الأمر ليشمل شريحة كبرى من العملاء المصريين، وفي الكثير من ذلك النوع من المطاعم أصبح العملاء المصريين هم الشريحة الرئيسية التي يعتمد عليها، مما أدى إلى ضرورة إخضاع هذه الظاهرة للدراسة والبحث والتحليل. وتهدف هذه الدراسة إلى معرفة أثر جودة مستوى منافذ بيع الأغذية السورية المنتشرة في الإسكندرية على كل من رضا وولاء العملاء المصريين، بالإضافة إلى التعرف على أثر رضا العملاء -كمتغير وسيط- في تقييم جودة مستوى تلك المنافذ، وذلك من خلال استطلاع رأي 421 عميلا من خلال استمارة استبيان صممت خصيصا لأغراض الدراسة، حيث تم استيفاء بيانات استمارات الاستقصاء عن طريق المقابلات الشخصية مع العملاء، وهي المقابلات التي تم إجراؤها أثناء فترة انتظار العميل للطلب الخاص به. واعتمادا على تحليل الانحدار المتعدد، وتحليل المسار، توصلت الدراسة إلى أن جودة مستوى منافذ بيع الأغذية السورية في مدينة الإسكندرية ذات تأثير إيجابي على كل من رضا وولاء العملاء، حيث تم قبول الفرضيات الثلاث محل الدراسة.

Syrian food outlets have proven their presence in the Egyptian market. The demand for these outlets is no longer limited to Syrians only, but rather extended to include a large segment of Egyptian customers, which led to the necessity of subjecting this phenomenon to study and analysis. This study aims to know the impact of the quality of the Syrian food outlets in Alexandria on both satisfaction and loyalty of Egyptian customers, in addition to identifying the effect of customer satisfaction as an intermediate variable in evaluating the quality of those outlets. A survey of 421 customers is done through personal interviews with clients during their waiting for orders. Relying on multiple regression analysis and path analysis, the study concluded that the quality of Syrian food outlets in Alexandria has a positive impact on both customer satisfaction and loyalty, as the three hypotheses under study were accepted.
ISSN: 1687-1863

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.