Structural, Thermal and Health Functional Characteristics of Whole Date-Pits and their Fractions as Treated by Petroleum Ether, Sodium Hydroxide and Alcohol
| العنوان بلغة أخرى: |
الخصائص الوظيفية والهيكلية والحرارية والصحية لنوى التمور الكاملة ومشتقاتها من خلال معالجتها بواسطة الإثير البترولي وهيدروكسيد الصوديوم والكحول |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | Al-khalili, Maha Ali Abdullah (Author) |
| مؤلفين آخرين: | Rahman, Mohammad Shafiur (Advisor) , Al-Habsi, Nasser Abdullah Hamood (Advisor) |
| التاريخ الميلادي: |
2022
|
| موقع: | مسقط |
| الصفحات: | 1 - 215 |
| رقم MD: | 1365607 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية: | رسالة دكتوراه |
| الجامعة: | جامعة السلطان قابوس |
| الكلية: | كلية العلوم الزراعية والبحرية |
| الدولة: | عمان |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
3
| LEADER | 01757nam a22003137a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1559764 | ||
| 041 | |a eng | ||
| 100 | |9 521519 |a Al-khalili, Maha Ali Abdullah |e Author | ||
| 245 | |a Structural, Thermal and Health Functional Characteristics of Whole Date-Pits and their Fractions as Treated by Petroleum Ether, Sodium Hydroxide and Alcohol | ||
| 246 | |a الخصائص الوظيفية والهيكلية والحرارية والصحية لنوى التمور الكاملة ومشتقاتها من خلال معالجتها بواسطة الإثير البترولي وهيدروكسيد الصوديوم والكحول | ||
| 260 | |a مسقط |c 2022 | ||
| 300 | |a 1 - 215 | ||
| 336 | |a رسائل جامعية | ||
| 502 | |b رسالة دكتوراه |c جامعة السلطان قابوس |f كلية العلوم الزراعية والبحرية |g عمان |o 0405 | ||
| 653 | |a صناعة الغذاء |a نوى التمور |a المعالجات الحرارية |a الألياف الغذائية |a المستخلصات النباتية | ||
| 700 | |9 509044 |a Rahman, Mohammad Shafiur |e Advisor | ||
| 700 | |a Al-Habsi, Nasser Abdullah Hamood |e Advisor |9 521573 | ||
| 856 | |u 9809-008-010-0405-T.pdf |y صفحة العنوان | ||
| 856 | |u 9809-008-010-0405-A.pdf |y المستخلص | ||
| 856 | |u 9809-008-010-0405-C.pdf |y قائمة المحتويات | ||
| 856 | |u 9809-008-010-0405-F.pdf |y 24 صفحة الأولى | ||
| 856 | |u 9809-008-010-0405-1.pdf |y 1 الفصل | ||
| 856 | |u 9809-008-010-0405-2.pdf |y 2 الفصل | ||
| 856 | |u 9809-008-010-0405-3.pdf |y 3 الفصل | ||
| 856 | |u 9809-008-010-0405-4.pdf |y 4 الفصل | ||
| 856 | |u 9809-008-010-0405-R.pdf |y المصادر والمراجع | ||
| 930 | |d y | ||
| 995 | |a Dissertations | ||
| 999 | |c 1365607 |d 1365607 | ||
عناصر مشابهة
-
Thermal Characteristics of Date-Pits Powder
بواسطة: Suresh, Sithara منشور: (2013) -
Physico-Chemical Properties of Roasted Date Pits
بواسطة: Al-Kharusi, Nooriya Sulaiman Zahir منشور: (2005) -
Extraction and Characterization of Residue Fibers from De-Fated Date-Pits after Alkaline-Acid Digestion: Effects of Different Pretreatments
بواسطة: Al-Mamari, Aisha Khalifa Bader منشور: (2021) -
Functional Characterization of Alkaline Digested Date-Pits Residue and Supernatant Fibers
بواسطة: Al-Hasni, Muna Khalfan منشور: (2021) -
physico-Chemical and Thermal Properties of Industrial and Traditional Date Fruit Syrups
بواسطة: الفارسية، كتيلة بنت عباس جابر منشور: (2018)
