العنوان بلغة أخرى: |
An Economic Study of the Production and Marketing Wastage of the Most Important Vegetable and Fruit Crops in Egypt: Marketing Wastage, A Case Study of Kafr El-Sheikh |
---|---|
المصدر: | مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية |
الناشر: | جامعة المنصورة - كلية الزراعة |
المؤلف الرئيسي: | أحمد، كريمة زكريا سيد (مؤلف) |
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Ahmed, Karima Zakarea Sayed |
مؤلفين آخرين: | عليوة، شيماء مسعود بدير (م. مشارك) , عبدالمالك، محمد أشرف (م. مشارك) |
المجلد/العدد: | مج14, ع4 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
مصر |
التاريخ الميلادي: |
2023
|
الصفحات: | 197 - 209 |
ISSN: |
2090-3634 |
رقم MD: | 1381505 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | EcoLink |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
الفاقد الكمي | الفاقد الإنتاجي | الفاقد التسويقي
|
رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
المستخلص: |
يعتبر محصول الأرز أحد أهم محاصيل الحبوب الرئيسية في مصر التي تحتل مكانة اقتصادية هامة في الزراعة المصرية، يستهدف البحث دراسة اقتصادية لترشيد استخدام مياه الري في حقول الأرز، وصولاً لهدف البحث استخدمت الدراسة أسلوب التحليل الإحصائي الوصفي والكمي، تحليل التباين ذو اتجاهين، معايير الكفاءة الاقتصادية لمياه الري، اعتمدت الدراسة على البيانات المنشورة وغير المنشورة التي تصدرها وزارة الري والموارد المائية، ووزارة الزراعة، بدراسة كميات المياه الموفرة لصنفي الأرز جيزة 179 وسخا 108 تحت الزراعة التسطير والتسوية بالليزر مقارنة بالشتل التقليدي اتضح أن البصمة المائية لصنف جيزة 179 هو أنتاج 1.02 كجم أرز/ 1م3 مياه ري، في حين 1م3 مياه ري تنتج 0.965 كجم للصنف 108، كما تبين أن استخدام طريقة التسوية بالليزر مع الشتل اليدوي المنتظم تؤدى إلى رفع كفاءة استخدام المياه للمحصول، بدراسة كمية مياه الري المحصول الأرز للصنفين سخا 108، جيزة 179 بطريقتي التسطير والشتل تبين أن التوفير في كمية مياه الري بلغت نحو 1187، 841 م3 على الترتيب تمثل 20.33%، 16.15% على الترتيب، بدراسة كمية محصول الأرز لصنفين سخا 108، جيزة 179 بطريقتي التسطير والشتل تبين أن الزيادة في المحصول بلغت نحو 150، 208 طن على الترتيب، تمثل 3.34%، 4.67% على الترتيب. The rice crop is one of the most important major grain crops in Egypt, which occupies an important economic position in Egyptian agriculture. The research aims at an economic study to rationalize the use of irrigation water in rice fields. Irrigation The study relied on published and unpublished data issued by the Ministry of Irrigation and Water Resources and the Ministry of Agriculture By studying the quantities of water supplied to two types of rice Giza 179 and 108 under cultivation, leveling and laser leveling compared to conventional seedlings, it was found that the water footprint of Giza 179 variety is the production of 1.02 kg rice/ 1 m3 of irrigation water, while 1 m3 of irrigation water produces 0.965 kg for variety 108. It was also shown that the use of the laser leveling method with regular manual seeding leads to an increase in the water use efficiency of the crop. By studying the amount of irrigation water for the rice crop of two cultivars, Sakha 108 and Giza 179, by two methods of lining and seedling, it was found that the savings in the amount of irrigation water amounted to about 1187 and 841 m3, respectively. , representing 20.33% and 16.15%, respectively. By studying the amount of rice yield in two cultivars Sakha 108 and Short 179 by sowing and stalking methods, it was found that the increase in yield amounted to about 150 and 208 tons, respectively, with a rate of 3.34% and 4.67%., respectively. |
---|---|
ISSN: |
2090-3634 |