العنوان بلغة أخرى: |
The Methods of Promoting Food Culture among Kindergarten Children: A Field Study on a Sample of Kindergarten Teachers in Tartous City |
---|---|
المصدر: | مجلة جامعة تشرين للبحوث والدراسات العلمية - سلسلة الآداب والعلوم الإنسانية |
الناشر: | جامعة تشرين |
المؤلف الرئيسي: | الراعي، سحر (مؤلف) |
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Al-Raei, Sahar |
المجلد/العدد: | مج45, ع2 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
سوريا |
التاريخ الميلادي: |
2023
|
الصفحات: | 319 - 341 |
ISSN: |
2079-3049 |
رقم MD: | 1381817 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | AraBase, HumanIndex |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
أساليب التعزيز | الثقافة الغذائية | طفل الروضة | معلمات رياض الأطفال | Methods of Promoting | Food Culture | Kindergarten Children | Kindergarten Teachers
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
هدف البحث إلى تعرف ممارسات معلمة الروضة في أثناء تناول الأطفال الوجبة الغذائية، وتعرف دور معلمة الروضة في تعزيز الوعي الغذائي الصحي لدى الأطفال في روضات مدينة طرطوس. ولتحقيق أهداف البحث تم تطبيق الاستبانة المعدة لهذا الغرض، تكونت من (44) عبارة، والتي تضمنت محورين (المحور الأول ممارسات معلمة الروضة في أثناء تناول الأطفال الوجبة الغذائية، والمحور الثاني دور معلمة الروضة في تعزيز الوعي الغذائي الصحي لدى الأطفال)، استخدم المنهج الوصفي، وطبقت الاستبانة على عينة مؤلفة من (144) معلمة روضة في رياض أطفال مدينة طرطوس خلال العام الدراسي 2022/ 2023. وقد أظهرت نتائج البحث أن ممارسات المعلمة في أثناء تناول الأطفال الوجبة الغذائية جاءت بدرجة متوسطة، كما أن دور المعلمة في تعزيز الوعي الغذائي الصحي لدى أطفال الروضة في مدينة طرطوس جاء بدرجة متوسطة. وقدم البحث توصيات عديدة أهمها: رفع كفاءة معلمات الرياض من خلال إقامة دورات تدريبية وتثقيفية تسهم تفعيل مفاهيم الثقافة الغذائية لطفل الروضة، وإدخال أنشطة تربوية وبرامج توعوية متنوعة في رياض الأطفال تسهم في تثقيف طفل الروضة في الجانب الغذائي. The research aimed to identify the practices of the kindergarten teacher while the children eat the meal, and to identify the role of the kindergarten teacher in promoting healthy food awareness among children in the kindergartens of Tartous city. In order to achieve the objectives of the research, the questionnaire prepared for this purpose was applied, consisting of (44) phrases, which included two axes (the first axis is the kindergarten teacher's practices while children eat the meal, and the second axis is the kindergarten teacher's role in promoting healthy food awareness among children), the descriptive approach was used The questionnaire was applied to a sample consisting of (144) kindergarten teachers in the kindergartens of Tartous City during the academic year 2022/2023 The research results showed that the teacher's practices while the children ate the meal came to a middle degree, and the teacher's role in promoting healthy food awareness among kindergarten children in the city of Tartous came to a middle degree. The research presented several recommendations, the most important of which are: Raising the efficiency of kindergarten teachers through the establishment of training and educational courses that contribute to activating the concepts of food culture for kindergarten children, and introducing various educational activities and awareness programs in kindergartens that contribute to educating kindergarten children in the nutritional aspect. |
---|---|
ISSN: |
2079-3049 |