Pouvoir Antimicrobien des Souches Lactiques Thermorésistantes Isolées à Partir de Lait de Chamelle Fermenté Vis-à-Vis des Bactéries Pathogènes

المؤلف الرئيسي:	Baafou, Zahrat El-Oula (Author)
مؤلفين آخرين:	Bourdache, Tinhinane (Co-Author) , Mosbah, Said (Advisor) , Bouricha, Mhamed (Advisor)
التاريخ الميلادي:	2020
موقع:	ورقلة
الصفحات:	1 - 38
رقم MD:	1390430
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الفرنسية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	جامعة قاصدي مرباح - ورقلة
الكلية:	كلية علوم الطبيعة والحياة
الدولة:	الجزائر
قواعد المعلومات:	Dissertations
مواضيع:	الإنتاج الحيواني \| حليب الإبل \| البكتيريا اللاكتيكية \| مقاومة الحرارة \| مضادات الميكروبات
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل الخاتمة المصادر والمراجع الملاحق