تقدير البروتين الخام وبعض العناصر المعدنية في الكول: أوراق نبات الكول المخمرة

العنوان بلغة أخرى:	Determination of Rok Protin and part Meatal Elements from Kawal Kawal Plant Leaves Fermentation
المصدر:	مجلة القلزم للدارسات التطبيقية
الناشر:	مركز بحوث ودراسات دول حوض البحر الأحمر وجامعة دنقلا
المؤلف الرئيسي:	أحمد، وداعه أحمد الطيب (مؤلف)
مؤلفين آخرين:	بريمة، الحاج محمد أحمد (م. مشارك)
المجلد/العدد:	ع5
محكمة:	نعم
الدولة:	السودان
التاريخ الميلادي:	2023
التاريخ الهجري:	1445
الشهر:	ديسمبر
الصفحات:	7 - 24
ISSN:	1858-9553
رقم MD:	1424405
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
اللغة:	العربية
قواعد المعلومات:	EcoLink, science
مواضيع:	المواد الغذائية \| المنتجات المخمرة \| البروتين الخام \| فوائد الكول \| العناصر المعدنية
كلمات المؤلف المفتاحية:	الكول \| البروتين الخام \| الرماد \| Kawal \| Rok Protien \| Ash
رابط المحتوى:	PDF (صورة)

ISSN:	1858-9553