Recherche et Identification de Quelques Souches de Bactéries Acétiques Issues du Vinaigre Traditionnel de Dattes du Sahara Septentrional Est-Algérien: Etude du Pouvoir Acidifiant
| العنوان بلغة أخرى: |
Research and Identification of some Strains of Acetic Acid Bacteria Coming from the Traditional Vinegar of Dates from the Northern Eastern Algerian Sahara: Study of the Acidifying Power البحث والتعرف على بعض سلالات بكتيريا الخل الناتجة عن الخل التقليدي للتمور من شمال شرق الصحراء الجزائرية: دراسة القوة الحمضية |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | Hamdi, Wassila (Author) |
| مؤلفين آخرين: | Ould El-Hadj, Mohamed Didi (Advisor) |
| التاريخ الميلادي: |
2021
|
| موقع: | ورقلة |
| الصفحات: | 1 - 121 |
| رقم MD: | 1440035 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الفرنسية |
| الدرجة العلمية: | رسالة دكتوراه |
| الجامعة: | جامعة قاصدي مرباح - ورقلة |
| الكلية: | كلية علوم الطبيعة والحياة |
| الدولة: | الجزائر |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
| LEADER | 01852nam a22003137a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1567811 | ||
| 041 | |a fre | ||
| 100 | |9 648442 |a Hamdi, Wassila |e Author | ||
| 245 | |a Recherche et Identification de Quelques Souches de Bactéries Acétiques Issues du Vinaigre Traditionnel de Dattes du Sahara Septentrional Est-Algérien: |b Etude du Pouvoir Acidifiant | ||
| 246 | |a Research and Identification of some Strains of Acetic Acid Bacteria Coming from the Traditional Vinegar of Dates from the Northern Eastern Algerian Sahara: |b Study of the Acidifying Power | ||
| 246 | |a البحث والتعرف على بعض سلالات بكتيريا الخل الناتجة عن الخل التقليدي للتمور من شمال شرق الصحراء الجزائرية: |b دراسة القوة الحمضية | ||
| 260 | |a ورقلة |c 2021 | ||
| 300 | |a 1 - 121 | ||
| 336 | |a رسائل جامعية | ||
| 502 | |b رسالة دكتوراه |c جامعة قاصدي مرباح - ورقلة |f كلية علوم الطبيعة والحياة |g الجزائر |o 0455 | ||
| 653 | |a خل التمر |a بكتيريا حمض الخليك |a التحليل الميكروبيولوجي |a القوة الحمضية | ||
| 700 | |a Ould El-Hadj, Mohamed Didi |e Advisor |9 732751 | ||
| 856 | |u 9815-058-006-0455-T.pdf |y صفحة العنوان | ||
| 856 | |u 9815-058-006-0455-A.pdf |y المستخلص | ||
| 856 | |u 9815-058-006-0455-C.pdf |y قائمة المحتويات | ||
| 856 | |u 9815-058-006-0455-F.pdf |y 24 صفحة الأولى | ||
| 856 | |u 9815-058-006-0455-1.pdf |y 1 الفصل | ||
| 856 | |u 9815-058-006-0455-2.pdf |y 2 الفصل | ||
| 856 | |u 9815-058-006-0455-O.pdf |y الخاتمة | ||
| 856 | |u 9815-058-006-0455-R.pdf |y المصادر والمراجع | ||
| 856 | |u 9815-058-006-0455-S.pdf |y الملاحق | ||
| 930 | |d y | ||
| 995 | |a Dissertations | ||
| 999 | |c 1440035 |d 1440035 | ||
عناصر مشابهة
-
Recherche et Identification de Quelques Souches de Bactéries Acétiques Issues du Vinaigre Traditionnel des Dattes du Cultivar Hamraya: Etude de la Thermo-Tolérance
بواسطة: Bachi, Hanane منشور: (2017) -
Recherche et Identification de Quelques Souches des Bactéries Acétiques Issues du Vinaigre Traditionnel de Datte du Cultivar Deglet-Nour: Etude de la Thermotolérance
بواسطة: Frouhat, Aicha منشور: (2017) -
Isolement et Identification Phénotypique des Bactéries Lactiques de la Viande Cameline "Sélection des Souches Productrices de Bactériocines"
بواسطة: Derb, Chahrazed منشور: (2021) -
Contribution à la Caractérisation du Peuplement de Mantodea de Quelques Milieux Sahariens: Sahara Septentrional Est-Algérien
بواسطة: Korichi, Raouf منشور: (2019) -
Conception de Modèles de Chutes des Rendements du Palmier Dattier Adaptés à L’environnement du Sahara Septentrional Algérien
بواسطة: Bouhoun, Mustapha Daddi منشور: (2015)
