Some Products Supplemented with Sunflower Seeds Powder as a Source of Oil and Protein

العنوان بلغة أخرى:	بعض المنتجات المدعمة بمسحوق بذور عباد الشمس كمصدر للزيت والبروتين
المصدر:	مجلة دراسات وبحوث التربية النوعية
الناشر:	جامعة الزقازيق - كلية التربية النوعية
المؤلف الرئيسي:	علي، هند محمد (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية):	Ali, Hend Mohamed
المجلد/العدد:	مج3, ع1
محكمة:	نعم
الدولة:	مصر
التاريخ الميلادي:	2017
الشهر:	يناير
الصفحات:	856 - 873
ISSN:	2356-8690
رقم MD:	1461193
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
اللغة:	الإنجليزية
قواعد المعلومات:	EduSearch, HumanIndex
مواضيع:	نبات عباد الشمس \| منتجات عباد الشمس \| مصادر البروتين \| الوصفات الغذائية
كلمات المؤلف المفتاحية:	التركيب الكيميائي \| العناصر المعدنية \| الحلاوة الفرد \| القهوة \| الشراب السكري \| الكفتة \| التقييم الحسي \| مسحوق بذور عباد الشمس \| Chemical Compositions \| Minerals \| Halwa Spread \| Coffee \| Syrup \| Koufta \| Sensory Evaluation \| Sunflower Seeds Powder
رابط المحتوى:	PDF (صورة)