العنوان بلغة أخرى: |
دراسات كيميائية وتكنولوجية على بعض المنتجات الغذائية المدعمة ببذور الشيا
|
المصدر: |
مجلة دراسات وبحوث التربية النوعية
|
الناشر: |
جامعة الزقازيق - كلية التربية النوعية |
المؤلف الرئيسي: |
Ali, Shawkiya I. A. (Author) |
مؤلفين آخرين: |
El-Sadeek, Hanan (Co-Author), Shehata, Nahed (Co-Author), Gaballa, Akmal S. (Co-Author)
|
المجلد/العدد: |
مج10, ع2 |
محكمة: |
نعم |
الدولة: |
مصر
|
التاريخ الميلادي: |
2024
|
الشهر: |
أبريل |
الصفحات: |
333 - 354 |
ISSN: |
2356-8690
|
رقم MD: |
1462617 |
نوع المحتوى: |
بحوث ومقالات |
اللغة: |
الإنجليزية
|
قواعد المعلومات: |
EduSearch, HumanIndex |
مواضيع: |
|
كلمات المؤلف المفتاحية: |
Chia Seeds | Chemical Composition | Rheology
|
رابط المحتوى: |
|