ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > فاعلية برنامج إلكتروني لتنمية...>الوصف

فاعلية برنامج إلكتروني لتنمية وعي الفتيات المتزوجات حديثا بكيفية الاستخدام الصحيح لأفران الميكروويف وتأثيره على بعض الخواص الكيميائية والحسيه لبعض الأطعمة المطهية من خلاله

العنوان بلغة أخرى: The Effectiveness of an Electronic Program to Develop the Awareness Newly Married Girls of how to Properly use Microwave Ovens and its Effect on some Chemical and Sensory Properties of some Foods Cooked through it
المصدر: المجلة المصرية للدراسات المتخصصة
الناشر: جامعة عين شمس - كلية التربية النوعية
المؤلف الرئيسي: علي، إلهام أسعد عبدالسميع (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Aly, Elham Asaad Abd Elsamia
مؤلفين آخرين: صبيح، هالة راشد عطايا (م. مشارك)
المجلد/العدد: ع41
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2024
الشهر: يناير
الصفحات: 836 - 913
ISSN: 1687-6164
رقم MD: 1463863
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EduSearch, HumanIndex
مواضيع:
التطور الإلكتروني | جهاز الميكروويف | الأجهزة المنزلية | الخواص الكيميائية
كلمات المؤلف المفتاحية:
برنامج إلكتروني | الفتيات المتزوجات حديثا | أفران الميكرويف | الخواص الكيميائية والحسية للأطعمة | Electronic Program. | Newly Married Girls | Microwave Ovens | Chemical and Sensory Properties of Foods
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

3

حفظ في:
المستخلص: يهدف البحث إلى قياس فاعلية برنامج إلكتروني لتنمية وعي الفتيات المتزوجات حديثا بكيفية الاستخدام الصحيح لأفران الميكرويف وتأثيره علي بعض الخواص الكيميائية والحسيه لبعض الأطعمة المطهية من خلاله وقد استخدم المنهج الوصفي التحليلي والمنهج التجريبي، من خلال الأدوات وهي كالتالي (استمارة البيانات العامة، استمارة أجهزة الطهي المتاحة في المنزل، استبيان مستوي معلومات الفتيات المتزوجات حديثا عن فرن الميكروويف، استبيان ممارسات الفتيات المتزوجات حديثا عند استخدام فرن الميكروويف استمارة التقييم الحسي للمنتجات ، برنامج إلكتروني لتنمية وعي الفتيات المتزوجات حديثا بكيفية الاستخدام الصحيح لأفران الميكروويف)، وتكونت عينة البحث الأساسية من (٢٦٠) فتاة متزوجة حديثا الزواج، وتم تطبيق البرنامج على عينة الدراسة التجريبية وقوامها (٦٥) فتاة متزوجة حديثا من عينة البحث الأساسية.

The research aims to measure the effectiveness of an electronic program to develop the awareness of newly married girls of how to properly use microwave ovens and its impact on some chemical and sensory properties of some foods cooked through it. The analytical descriptive approach and the experimental approach were used, through the application of the tools prepared (general data form, available cooking appliances form at home, newly married girls' level of information questionnaire about the microwave oven, newly married girls' practices questionnaire when using the microwave oven, sensory evaluation form for products, an electronic program to develop awareness newly married girls how to properly use microwave ovens), and the basic research sample consisted of (260) newly married girls, (65) newly married girls, the basic research sample
ISSN: 1687-6164

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.