| المستخلص: |
اهتم البحث بدراسة تطور المساحة المزروعة والإنتاجية والإنتاج الكلي للنخيل في مصر ومحافظة الوادي الجديد. وتبين أن المساحة المزروعة أخذت اتجاها عاما متزايدا ومعنوي إحصائيا. في حين أخذت الإنتاجية لمحصول البلح اتجاها عاما متزايدا في مصر ومتناقصا في محافظة الوادي الجديد ولم تثبت معنوياتهما في كلتا الحالتين. وأخذ الإنتاج الكلي لمحصول البلح في مصر اتجاها عاما متزايدا ومعنوي إحصائيا. في حين اخذ اتجاها عاما متزايدا لم تثبت معنويته في محافظة الوادي الجديد. وعند دراسة التركز الجغرافي لزراعة النخيل في مصر. تبين أن محافظة الوادي الجديد تشغل المرتبة الأولي من حيث المساحة المزروعة بالنخيل في مصر بنسبة نحو ۱۸,۲۰ %. تليها كل من محافظتي البحيرة وشمال سيناء بنسبة نحو. ١٨,١٠ %، ١٤,٤٦ %. واتضح أيضا أن محافظة شمال سيناء تشغل المرتبة الأولى عدد الإناث المثمرة في المساحة المزروعة بنسبة نحو ۲۸,۲۰ %. في حين تبين أن محافظة البحيرة تشغل المرتبة الأولي في الإسهام في الإنتاج الكلي في مصر بنسبة نحو ١٣,١٥ % من إجمالي الإنتاج الكلي كمتوسط للفترة (۲۰۱۲- 2014). أما فيما يخص الجدارة الإنتاجية فاتضح أن محافظات البحيرة وكفر الشيخ والإسماعيلية والجيزة تفوق الإنتاجية بها عن نظيراتها في باقي المحافظات وذلك كمتوسط لنفس الفترة. وعند دراسة الخدمات والمسلك التسويقي لمحصول البلح بعينة البحث في محافظة الوادي الجديد. تبين أن أهمها الجمع والفرز والتدريج. والنقل. وأهم طرق تسويق وتصريف محصول البلح لإجمالي العينة هي طريقه البيع على رأس المزرعة بنسبة تمثل نحو ٣٠,٥٥ % ويليها كل من طريقتي البيع للتجار المحليين والبيع للمصانع الحكومية بنسبة نحو ٢٦,١١ %. ١٩,٤٤ %. وبدراسة الأهمية النسبية لبنود التكاليف. تبين أن أهمها السمسرة ونصيب الوسطاء الجمع. الفاقد والتالف بنسبة نحو ٦٥,٤٨ %. ١٤,٩٢ %. ١١,٦٣ % على الترتيب. وعند دراسة الفروق ومستوى الكفاءة التسويقية لمحصول البلح لإجمالي عينة الدراسة. أتضح أن متوسط الفروق التسويقية بلغ حوالي ۳۰۷۰ جنية/ طن. في حين بلغ كل من نصيب المنتج ونصيب تاجر الجملة وتاجر التجزئة من جنيه المستهلك نحو 68.32 %. 16.28 %. 15.44 %. وبالنسبة للكفاءة التسويقية فاتضح انه بلغت نحو ٢٨,٥٦ % في حين بلغت نسبة التعلية السعرية نحو ٤٦,٦٨ %. مما يدلل على انخفاض الكفاءة التسويقية لمحصول البلح بعينة البحث في محافظة الوادي الجديد. وبدراسة أهم المشاكل التي تواجه منتجي البلح بعينة البحث في المحافظة. اتضح أن أهم المشاكل انخفاض السعر المزرعي. ارتفاع قيمة العمولة وأرباح الوسطاء. بعد الأسواق عن المزرعة بنسبة تمثل نحو ۱۲,۹. %. 12.7 %. 12.2 % من أراء المنتجين عل. التوصيات: 1- عمل الحكومة والجهات المعنية على إزالة جميع العقبات الإنتاجية لنخيل البلح. وزيادة الكفاءة الإنتاجية لمحصول البلح. ورفع مستوى الخدمات الإرشادية المقدمة لمنتجين. وتنمية المهارات الإنتاجية والتسويقية لهم. ٢- التوسع في زراعات النخيل وزيادة المساحات المزروعة لتوفر الإمكانيات. وزيادة النخيل المثمر. وتعدد أنواع أشجار النخيل المزروعة والتركيز على الأنواع المناسبة للظروف الجوية للمحافظة. 3- العمل على زيادة وحدات تجميع وتسويق البلح الحكومية والأهلية. وخاصة لصنفي البلح الجاف والنصف جاف بالقرب من مناطق الإنتاج. وذلك لصعوبة تخزين وتسويق هذين الصنفين عند الغالبية من المنتجين. مما يؤدي إلى تقليل الفاقد والتالف من المحصول والاستفادة بالمميزات السعرية في التسويق خارج مناطق الإنتاج أو خارج المحافظة. 4- إنشاء جمعيات حكومية أو أهلية لا تهدف للربح للمساعدة في تسويق محصول البلح وتوفير الخدمات التسويقية للمنتجين بأسعار مناسبة والعمل على تقليل نسبة الهوامش والفروق التسويقية. وذلك بعمل نشرات دورية بأسعار المستهلك داخل وخارج المحافظة وأعلام المنتجين بها. وذلك لزيادة قدرتهم على تحديد السعر المناسب للمنتج تماشيا مع قوى العرض والطلب. مما لا يضر بأحد أطراف العملية التسويقية ولا يبخس حق المنتجين. ولا يعرضهم لجشع الأطراف الأخرى في العملية التسويقية.
The research aimed to studying the current production situation of dates crop in Egypt and in the New Valley Governorate during the period (2000 -2014) and to identify the most important Marketing aspects. and the most important problems facing marketing of dates crop in the New Valley Governorate. during the agricultural year (2014 -2015). The research concluded a set of results: - By studying services and marketing methods of dates crop of the total sample in the New Valley Governorate. it appears that the most important services is gathering. sorting. grading. and transport. and the most important methods of marketing of dates crop is selling at the farm at a rate of 30.55%. followed by selling to the local traders and selling to governmental factories at a rate of 26.11%. 19.44%. respectively. - By studying the relative importance of marketing cost it has been shown that the most important of these items are commission and share brokers. collection. waste and damaged at a rate of about 65.48%. 14.92%. and 11.63%. respectively. - When examining the margins and the level of marketing efficiency of dates crop of the total sample at the governorate. it turned out that the average marketing margins was about 2800 pounds/ ton. while all of the producer share and the share of wholesaler and retailer of consumer pound was about 68.32%. 16.28 % and 15.44%. respectively. and for the coefficient of marketing efficiency was shown that it was about 28.56%. while the ramp-price ratio was about 46.45%. This indicates low marketing efficiency of dates crop in the research sample in the New Valley Governorate. - By studying the most important problems and obstacles facing dates producers of the total sample at the governorate. it turned out that the most important problems was low farm price. high commission ratio and distance of markets from the farm by a percentage of 12.9%. 12.7% and 12.2 % of the views of producers. respectively.
|
