ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







دراسة اقتصادية للكفاءة التسويقية والتصديرية والقدرة التنافسية للكراوية المصرية في ظل توجه الدولة لتطبيق الزراعة التعاقدية

العنوان بلغة أخرى: Economic Study of Marketing Efficiency and Export Competitiveness for Caraway in Light of the State to Implement the Contract Farming
المصدر: المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي
الناشر: الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي
المؤلف الرئيسي: سليمان، سرحان أحمد عبداللطيف (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Soliman, Sarhan A. A.
المجلد/العدد: مج27, ع2
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2017
الشهر: يونيو
الصفحات: 489 - 516
ISSN: 1110-6832
رقم MD: 1473380
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

1

حفظ في:
المستخلص: بلغت المساحة المزروعة بالكراوية في مصر نحو 3705 فدان في عام ۲۰۱۳، وتزايدت سنويا خلال الفترة (۲۰۰۱-۲۰۱۳) بنحو ٥,٦٦%، وبلغت الإنتاجية الفدانية نحو ٠,٨٥ طن في عام ۲۰۱۳، وتناقصت سنويا بنحو ۲,۷۱%، أما الإنتاج الكلى فقد بلغ نحو ۳۱٥٦ طن في عام ۲۰۱۳، وتبين تزايده سنويا بنحو ٧,٥٩%، كما بلغ متوسط تكلفة إنتاج الطن من محصول الكراوية في مصر نحو ٢٥٥٢,٨ جنيه. وتبين تزايد تكلفة إنتاج الطن سنويا بنحو ٦,٧٦%، وتبين تزايد السعر المزرعي للطن سنويا بنحو ٣,٦٦%، وتزايد سعر الجملة للطن سنويا بنحو ٤,٣٢%، وتزايد سعر التجزئة بنحو ٥,٦%، وقد بلغ متوسط قيمة الهوامش أو الفروق التسويقية بين السعر المزرعى وسعر الجملة للكراوية في مصر خلال فترة الدراسة نحو ٥٠٢٤,٩ جنيه، أو ما يعادل نحو ٤٨% من سعر المزرعة، وبلغ قيمة الهوامش التسويقية بين السعر المزرعى وسعر الجملة نحو ٥٤٠٨ جنيه في عام ۲۰۱۳، أو ما يعادل نحو ٤٧,٦% من سعر المزرعة، وتبين تزايد قيمة الهوامش التسويقية سنويا بنحو ٣,٦٧%. وأشارت النتائج إلى عدم استقرار الكفاءة التسويقية للكراوية في مصر، كما أنها اتسمت بانخفاض قيمتها، ولعل أهم أسباب ذلك يرجع إلى ارتفاع الهوامش والفوارق التسويقية حيث بلغت نحو ٥٠٢٤,٩ جنيه بين سعر المزرعة والجملة، وبما يعادل نحو ٤٨% من سعر المزرعة، وبلغت نحو 6870.8 جنيه بين سعر المزرعة والتجزئة، وبما يعادل نحو ٥٦% من سعر المزرعة. وتبين أن (۱۱) دولة بالعالم تعتبر اهم الدول المصدرة للكراوية من حيث الكمية، في مقدمتها فنلندا حيث بلغ متوسط كمية صادراتها من الكراوية نحو 23.9% من إجمالي كمية صادرات العالم من الكراوية، يليها مصر بنحو ٢٤١٣,٥ طن، أو ما يعادل نحو 18.16% من إجمالي كمية صادرات العالم من الكراوية. كما تبين أن فنلندا تأتى في المقدمة كأهم دولة في العالم في قيمة صادرات الكراوية، حيث بلغت قيمة صادراتها نحو ٤٧٥٠,٥ ألف دولار، تشكل نحو 20.92% من إجمالي قيمة صادرات العالم من الكراوية، يليها دولة هولندا بنحو ٣٦٢٢,٦ ألف دولار، أو ما يعادل نحو 15.95% من إجمالي قيمة صادرات الكراوية في العالم، ثم تأتى مصر ثالثا بنحو ٣,٣٤٣٧ ألف دولار، أو ما يعادل نحو 15.13% من إجمالي قيمة صادرات العالم من الكراوية. واتضح أن ليتوانيا تميزت بأدنى سعر تصدير للكراوية على مستوى العالم، حيث بلغ نحو ١٢٤١,٥٥ دولارا، وبما يعادل نحو ٧٢,٦٦% من متوسط سعر التصدير العالمي للكراوية، يليها كندا حيث بلغ متوسط سعر تصديرها للكراوية نحو ١٣٦٦,١٥ دولارا، أو بما يعادل نحو ٨٠% من متوسط سعر التصدير العالمي للكراوية. وتبين أن (۸) دول تعتبر اهم الدول المستوردة للكراوية في العالم، في مقدمتها أمريكا حيث بلغ متوسط كمية استيرادها من الكراوية نحو 3004.9 طن، أو ما يعادل نحو ٢١,٥٣% من إجمالي كمية واردات العالم من الكراوية، يليها ألمانيا بنحو 2985.8 طن، أو ما يعادل نحو 21.39% من إجمالي كمية واردات العالم من الكراوية، ثم يأتي ثالثا دولة الهند بنحو 2123.7 طن، أو ما يمثل نحو ١٥,٢١٪ من إجمالي كمية واردات العالم من الكراوية. وبلغ متوسط كمية الصادرات المصرية من الكراوية خلال فترة الدراسة نحو ٢٤١٤,٧٠٣ طن. وتزايدت سنويا بنحو ۱۳٫۲%، وبلغ متوسط قيمة الصادرات المصرية من الكراوية نحو ٣٤٣٧ ألف دولار.

وتبين تزايدها سنويا بنحو ۸,۹% وبلغ متوسط سعر التصدير المصري للكراوية نحو ١٣٨٤ دولارا، وتزايد سنويا بنحو 11.8% وتبين أن اهم الأسواق التصديرية للكراوية المصرية تتركز في (۲۱) دولة أهمها الجزائر، باكستان، تونس، الإمارات، ليبيا، الهند وأمريكا حيث بلغ متوسط كمية صادرات مصر نحو 510.31، 203.38، 163.77، 149.46، 144.62، 141.38، 121.46 طن، أو ما يعادل نحو 21.14%، 8.43%، 6.79%، 6.19%، 5.99%، 5.86%، 5.03% من متوسط كمية الصادرات المصرية من الكراوية لكل منها على الترتيب. كما تبين أن السوق العربي استحوذ على نحو ١١٤٦,٧٧ طن، أو ما يعادل نحو ٤٧,٥١% من إجمالي كمية الصادرات المصرية من الكراوية. وتراوح سعر التصدير المصري للكراوية بين نحو 1937.16 دولارا للطن بالنسبة لصادرات مصر إلى ليبيا، أو ما يمثل نحو ۱۳۹,۹۷% من متوسط سعر التصدير المصري للكراوية، وبين نحو ٨٥٢,٤٦ دولارا للطن، أو ما يعادل نحو ٧٦,٨٦% من متوسط سعر التصدير المصري بالنسبة صادرات مصر إلى هولندا، وبلغ متوسط سعر تصدير مصر للكراوية لاهم الدول المستوردة للكراوية في العالم نحو ۱۳۸۰,۲۳، أو ما يمثل نحو ٩٦,٩٢% من متوسط سعر تصدير مصر للكراوية، وبلغ متوسط سعر تصدير مصر للكراوية إلى الدول العربية نحو ۱۳۰۲,۹۲ دولارا للطن، أو ما يعادل نحو ٩١,٤٩% من متوسط سعر التصدير المصري للكراوية خلال فترة الدراسة. وقد بلغ متوسط معامل القدرة التنافسية الظاهرة لصادرات مصر من الكراوية نحو 1.66، وبتقدير الكفاءة التصديرية الصادرات مصر من الكراوية تبين تزايدها سنويا بنحو 7.8% ويرجع انخفاض الكفاءة التصديرية للكراوية في بعض سنوات الدراسة لارتفاع السعر المحلى للكراوية في السوق المصري. كما اتضح أن دول كل من ليبيا، إسرائيل، أمريكا، جنوب أفريقيا، تونس، السعودية، روسيا الاتحادية، باكستان، وفرنسا تعتبر أهم الدول التي استطاعت الصادرات المصرية من الكراوية على اختراق أسواقها، حيث بلغ معامل اختراق السوق للكراوية المصرية نحو 11.3%، 11.13%، 9.28%، 9.28%، 5.79%، 5.79%، 5.44%، 3.01%، 3.01% لكل منها على الترتيب، وقد بلغ متوسط سعر التصدير المصري نحو ٨٣,٣٤% من متوسط سعر التصدير العالمي للكراوية، ونحو ٨٤,٥٨% من متوسط سعر التصدير لاهم الدول المصدرة للكراوية في العالم. وان مصر تحقق ميزة نسبية سعرية تجاه كل هذه الدول ما عدا ثلاثة دول هي كل من كندا، باكستان، وليتوانيا، حيث بلغ سعر التصدير للكراوية في دول كل من أستراليا، ألمانيا، بولندا، هولندا، الهند التشيك، وفنلندا نحو 234.67%، 234.08%، 154.91%، 126.21%، 118.13%، 113.61%، 105.01% من متوسط سعر التصدير المصري للكراوية في الفترة موضع الدراسة لكل منها على الترتيب. وانتهي البحث إلى بعض التوصيات التي يمكن إيجازها في: البحث، فانه يوصى بما يلي: وفقا لما آلت إليه نتائج 1- تفعيل مركز الزراعة التعاقدية الذي أصدره رئيس الجمهورية قرارا بإنشائه، وان يكون محاصيل النباتات الطبية والعطرية وفي مقدمتها الكراوية ضمن الخطة الاستراتيجية للمركز مما سيرفع الكفاءة التسويقية والتصديرية للمحصول.، 2-اهتمام وزارة الزراعة برفع إنتاجية محصول الكراوية حيث تبين تراجعها في السنوات الأخيرة.، 3-المحافظة على الأسواق التصديرية للكراوية المصرية، حيث يعتبر محصول نقدي تصديري يمتلك قدرة تصديرية ومزايا نسبية وسعرية بالمقارنة بالدول الأخرى المنافسة في تصدير الكراوية.، 4-اهتمام وزارة الزراعة بالعمليات الإنتاجية للمحصول وتوفير مستلزمات الإنتاج وإصناف ذات إنتاجية عالية، في سبيل استقرار الكمية المنتجة حيث تبين من النتائج البحثية اضطراب وعدم استقرار الكمية المنتجة.

Area cultivated of caraway in Egypt increased during the period (2001- 2013) about 5.66%, while productivity decreased annually about 2.71%, and the total production has been increasing annually about 7.59%. Production cost per ton increasing annually about 6.76%, and the farming price per ton increasing annually about 3.66%, and wholesale price per ton about 4.32%, retail price by about 5.6%. While the average value of marketing margins between farming price and wholesale price of about 5024.9 pounds. The average amount of Egyptian exports of Caraway during the study period toward 2414.703 tons, with increased annually by about 13.2%. The average of the Egyptian export price for caraway about 1384 dollars, increasing annually by about 11.8%. The most important export markets for caraway focus in the States of Algeria, Pakistan, Tunisia, United Arab Emirates, Libya, and India, where the average amount of Egypt's exports mounted by about 510.31, 203.38, 163.77, 149.46, 144.62, 141.38, 121.46 tons, or the equivalent of about accounted for 21.14%, 8.43%, 6.79%, 6.19%, 5.99%, 5.86%, 5.03% of the average amount of Egypt's exports, respectively. The average utilization factor apparent competitiveness of exports of Egypt from Caraway about 1.66. It was also found that the States of each from Libya, Israel, America, South Africa, Tunisia, Saudi Arabia, federal Russia, Pakistan, and France is considered the most important countries that were able Egyptian exports of Caraway to penetrate their markets, where the coefficient of market penetration for Egyptian Caraway to 11.3%, 11.13%, 9.28%, 9.28%, 5.79%, 5.79%, 5.44%, 3.01%, 3.01%, respectively. Average of the price of the Egyptian export about 83.34% of the average the world price of the Caraway export. And Egypt achieved a comparative advantage and price to the most important exporting States for Caraway in the world except the three countries are all from Canada, Pakistan, and Lithuania, where export price for caraway in the States of Australia, Germany, Poland, the Netherlands, India, Czech Republic, and Finland about 234.67%, 234.08%, 154.91%, 126.21%, 118.13%, 113.61%, 105.01% of average the Egyptian export price for caraway, respectively. In accordance with the results of the search, it recommends the following: (1). Activating the center of contract farming issued by the President of the Republic issued a decree created, and that the crops of medical and aromatic plants, as well as foremost Caraway within the strategic plan of the Center, which will raise the efficiency of production and export marketing of the crop., (2). The attention of the Ministry of Agriculture to lift the crop productivity Caraway where retreat in recent years., (3). To maintain export markets Egyptian for Caraway, where the cash crop has the export capacity and comparative advantages today it compared to other States and the competition in export Caraway., (4). The attention of the Ministry of Agriculture and the productive processes of the crop.

ISSN: 1110-6832