| المستخلص: |
نظرا للتحولات الاقتصادية التي واجهت الاقتصاد المصري عقب الارتفاع الملحوظ في أسعار الحبوب العالمية نتيجة لأن معظم الدول الكبرى المنتجة للحبوب وهي أكبر الدول المصدر في السوق العالمي وخاصة القمح والذرة الاتجاه إلى تحويل جزء من إنتاجها لإنتاج الوقود الحيوي كان من الطبيعي أن يتأثر القطاع الزراعي المصري، وبالتالي أصبح من المؤكد أن مصر لا يمكن أن تكون منعزلة عن تلك التطورات الاقتصادية، لأنها سوف تحدث أثارها المباشرة على القطاع الزراعي وذلك من خلال انعكاسها على القرارات الإنتاجية الزراعية والتي تتمثل في استجابة عرض أهم محاصيل الحبوب وهي القمح والذرة والأرز. ولذلك جاءت مشكلة الدراسة والهدف منها في محاولة تقدير دوال استجابة عرض أهم محاصيل الحبوب بالأراضي القديمة والجديدة في مصر للوقوف على أهم المتغيرات التي يمكن أن تؤثر على استجابة مساحة محاصيل الحبوب في الأراضي القديمة والجديدة، كما تناول الإطار البحثي توصيف نموذج مارك نيرلوف الديناميكي الذي اعتمدت علية الدراسة، كما تبين أن معدل النمو السنوي لكل من محصول القمح بالأراضي القديمة والجديدة، محصول الذرة للأراضي القديمة والجديدة، محصول الأرز للأراضي القديمة بلغ حوالي 24.21، ۱۲,۷۲، 15.55، ۱,۳۷، ٢٤,٥١ ألف فدان خلال فترة الدراسة (۲۰۰۰-۲۰۱۷). وبالنسبة لتقدير دوال استجابة عرض محصول القمح بالأراضي القديمة في مصر وباستخدام نموذج نيرلوف للتعديل الجزئي خلال الفترة (۲۰۰۰-۲۰۱۷) تبين استجابة مزارعي القمح للنسبة السعرية بين القمح والبرسيم، القمح وبنجر السكر، وبالنسبة لاستجابة زراع القمح بالأراضي الجديدة تبين الاستجابة للسعر النسبي بين القمح والفول البلدي، السعر النسبي للقمح والشعير، والسعر النسبي للقمح والطماطم الشتوي، وبالنسبة لاستجابة زراع محصول الذرة بالأراضي القديمة تبين استجابة محصول الذرة إلى السعر المزرعي النسبي للذرة والأرز، السعر المزرعي للذرة والأعلاف الخضراء، وتبين استجابة زراع محصول الذرة بالأراضي الجديدة للنسبة السعرية بين محصول الذرة والأعلاف الخضراء، والنسبة السعرية بين الذرة والفول السوداني، كما تبين استجابة زراع محصول الأرز بالأراضي القديمة إلى النسبة السعرية بين محصول الأرز ولكل من السعر المرزعي لمحاصيل الذرة والبطاطس والسمسم. ولقد أتضح من نتائج الدراسة أن الحوافز السعرية تعتبر من أهم المتغيرات التي يبنى عليها المزارع قرارة بالتوسع في زراعة محاصيل الحبوب مع الأخذ في الاعتبار بالأسعار النسبية بين زراعة كل محصول وأخر. وفي ضوء نتائج الدراسة وحرية المزارع في اختيار المحاصيل التي يزرعها فإن أهم التوصيات هي. 1- استخدام الدولة للسياسة السعرية المشجعة للزراع مع الإعلان عن أسعار بعض المحاصيل قبل زراعتها لتشجيع الزراع على التوسع في المساحة المنزرعة من محاصيل الحبوب والتي يوصى بها التركيب المحصولي حيث أن الأسعار هي الموجه لاستخدام الموارد الاقتصادية. ۲- استقصاء ومعرفة اتجاهات الزراع ومشاكلهم التي تحيط بأساليب الإنتاج وكيفية حلها للمحافظة على الأسعار النسبية عند مستوى يحقق أهداف المزارعين مع أهداف الدولة لزيادة نسبة الاكتفاء الذاتي من الحبوب. 3- الترابط بين زراعة محاصيل الحبوب بالأراضي القديمة والجديدة بحيث يحدث تكامل في مساحتها كوحدة إنتاجية تعمل علي زيادة معدل الاكتفاء الذاتي من الحبوب.
Given the economic transformations, which faced the Egyptian economy after the sharp rise in world grain prices as a result because most of the major grain-producing States, the largest exporter in the world market, especially wheat and maize, the tendency to convert part of their production to produce bio-fuel was natural to be affected by the Egyptian agricultural sector and, hence, become certain that Egypt can not be isolated from these economic developments, as they will have an impact on the agricultural sector directly and through impacts on agricultural production decisions, which is represented in response to display the most important cereal crops wheat, maize and rice. So, the problem of the study and their objective in the attempt to estimate the response functions display the most important cereal crops old and new lands in Egypt to determine the most important variables that can affect the response area of grain crops in the old, new, and covered the engine description Mark Nerlov dynamic model has relied on study, also found that the annual growth rate for each of the wheat crop in land of old and new crop corn lands old and new rice crop land was around the old 24.21, 12.72, 15.55, 1.37, 24.51 thousand acres during the study period (2000-2017). And for assessing response functions View the wheat crop in the old lands of Egypt and by using a form of modified partial Nerlov during the period (1990- 2008) determine the response of wheat farmers of the ratio between the price of wheat, alfalfa, wheat, sugar beet, and for the response of the wheat farmers of New Territories in response to show the relative price of wheat and beans municipal council, the relative price of wheat and barley, and the relative price of wheat, tomatoes, winter, and for the response of the maize crop growers old lands determine the response of maize to the farm price relative to corn and rice, farm price of corn and green fodder, and determine the response of maize growers in New Territories of the price ratio between corn and green fodder, and the price ratio between corn and peanuts, as the response to rice farmers in land. The old price ratio between rice and each of the Mistiray price of maize crops, potatoes and sesame. It was obvious from the results of the study, price incentives are the most important variables upon which the farm deep expansion in the cultivation of cereal crops, taking into account the relative prices between the cultivation of the crop to another. In the light of the results of the study and the freedom of the farms in the choice of crops grown by the most important recommendations is. 1- the use of state policy encouraging price to farmers with the announcement of the prices of some crops from the cultivated to encourage farmers to expand acreage of grain crops and recommended by the installation, where crop prices is the wave of the use of economic resources. 2- Survey and know the tendencies of farmers and their problems surrounding the methods of production and how to solve to maintain relative prices at a level to achieve the objectives of farmers with the objectives of the state to achieve self-sufficiency in grain. 3- the interdependence between the cultivation of cereal crops old and new lands so that integration occurs in the area as a productive working to increase the rate of grain self-sufficiency.
|
