العنوان بلغة أخرى: |
قياس مستوى أداء العاملين في سلاسل الفنادق بالقاهرة: دراسة تحليلية |
---|---|
المصدر: | مجلة كلية السياحة والفنادق |
الناشر: | جامعة مدينة السادات - كلية السياحة والفنادق |
المؤلف الرئيسي: | Moftah, Khalaf Atiaa Khalifh (Author) |
مؤلفين آخرين: | Abdelmawgoud, Mohamed T. A. (Co-Author) , Abd El-Salam, Muhammad Abd El-Monem Ebraheem (Co-Author) |
المجلد/العدد: | مج7, ع1 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
مصر |
التاريخ الميلادي: |
2023
|
الشهر: | يونيو |
الصفحات: | 98 - 115 |
ISSN: |
2537-0952 |
رقم MD: | 1479841 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | الإنجليزية |
قواعد المعلومات: | HumanIndex |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
أداء الموظفين | سلاسل الفنادق | جودة العمل | الالتزام | مقدار العمل | Employees Performance | Hotel Chains | Work Quality | Commitment | Working Quantity
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
يهدف هذا البحث إلى قياس مستوى أداء العاملين في سلاسل الفنادق. وبالتالي، فمنهجيته تحليلية. شمل مجتمع هذا البحث العاملين في فنادق السلاسل من فئة الخمس نجوم في مصر وتحديدا في القاهرة، وقد تم توزيع 385 استبيانا منهم 302 صالحة تستند إلى عينة بسيطة عشوائية. وكشفت النتائج أن مستوى أداء العاملين في فنادق الخمس نجوم بالقاهرة هو 3.98 من أصل 5. تشير هذه القيمة إلى المستوى العالي بنسبة 16.87% كمعامل تباين. علاوة على ذلك، يؤثر بعد مقدار العمل وبعد الالتزام وبعد جودة العمل على مستوى أداء العاملين. حيث يوجد ارتباط إيجابي مرتفع جدا لمستوى أداء العاملين مع بعد مقدار العمل المحقق يأتي في المرتبة الثانية بعد الالتزام وأخيرا بعد جودة العمل. وأوصى هذا البحث بأن تضمن إدارة الفنادق تهيئة البيئات المناسبة لزيادة أداء العمل من أجل البقاء والنمو والتنافس بسوق العمل وفي تحسين الإنتاجية وجودة العمل في الفندق؛ وأخيرا، يجب أن يكون مستوى الأداء أحد معايير اختيار القادة داخل الفنادق، لأنه ينعكس بشكل إيجابي على مستوى أداء الفنادق بشكل عام وأداء العاملين بشكل خاص. This research aims to measure the level of employee performance in hotel chains. Consequently, the methodology is analytic. The population of this research included the staff of Cairo's five-star hotels in Egypt; it distributed 385 questionnaires about 302 valid questionnaires based on a random sample. The results revealed that the level of employee performance in Cairo's five-star hotels is 3.98 out of 5. This value refers to the high level with a 16.87 % coefficient of variance. Furthermore, the dimensions of work amount, commitment, and work quality affect the level of employee performance. Where there is a very high positive correlation between the level of employee performance level with the achieved work amount dimension followed by the commitment dimension and finally the work quality dimension. This research recommended hotel management must ensure that appropriate environments for increased work performance to survive and grow, particularly in a competitive global market, and improve productivity and work quality of the hotel; Finally, performance level should be one of the criteria for selecting leaders within hotels because it reflects positively on the level of performance of hotels in general and employees performance in particular. |
---|---|
ISSN: |
2537-0952 |