الملح وتمليح الأطعمة في بيزنطة "ق. 7-12 م."

المصدر:	مجلة الدراسات التاريخية والحضارية المصرية
الناشر:	جامعة بني سويف - كلية الآداب
المؤلف الرئيسي:	العويدي، هبة رمضان محمود (مؤلف)
المجلد/العدد:	مج8, ع15
محكمة:	نعم
الدولة:	مصر
التاريخ الميلادي:	2023
الشهر:	أكتوبر
الصفحات:	194 - 216
ISSN:	2536-9180
رقم MD:	1511660
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
اللغة:	العربية
قواعد المعلومات:	HumanIndex
مواضيع:	تمليح الأغذية \| الملح والتمليح \| الحكومات البيزنطية \| استخراج الأملاح
كلمات المؤلف المفتاحية:	بيزنطة \| الأغذية البيزنطية \| الملح \| التمليح \| اللحوم \| الأسماك \| البحيرات \| Byzantium \| Byzantine Food \| Salt \| Salting \| Meat \| Fish \| Lakes
رابط المحتوى:	PDF (صورة)

LEADER	01304nam a22002057a 4500
001	2255406
041		\|a ara
044		\|b مصر
100		\|9 623049 \|a العويدي، هبة رمضان محمود \|e مؤلف \|q Alowaidi, Hebah Ramadan Mahmoud
245		\|a الملح وتمليح الأطعمة في بيزنطة "ق. 7-12 م."
260		\|b جامعة بني سويف - كلية الآداب \|c 2023 \|g أكتوبر
300		\|a 194 - 216
336		\|a بحوث ومقالات \|b Article
653		\|a تمليح الأغذية \|a الملح والتمليح \|a الحكومات البيزنطية \|a استخراج الأملاح
692		\|a بيزنطة \|a الأغذية البيزنطية \|a الملح \|a التمليح \|a اللحوم \|a الأسماك \|a البحيرات \|b Byzantium \|b Byzantine Food \|b Salt \|b Salting \|b Meat \|b Fish \|b Lakes
773		\|4 العلوم الإنسانية ، متعددة التخصصات \|6 Humanities, Multidisciplinary \|c 008 \|e Egyptian journal of historical civil studies Beni-Suef University \|f Mağallaẗ Al-Dirāsāt Al-Tārīẖiyyaẗ wa Al-Ḥaḍāriyyaẗ Al-Miṣriyyaẗ \|l 015 \|m مج8, ع15 \|o 1919 \|s مجلة الدراسات التاريخية والحضارية المصرية \|v 008 \|x 2536-9180
856		\|u 1919-008-015-008.pdf
930		\|d y \|p y \|q n
995		\|a HumanIndex
999		\|c 1511660 \|d 1511660