العنوان بلغة أخرى: |
Economic Analytical Study of Food Security for Wheat Crop in Yemen |
---|---|
المصدر: | المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي |
الناشر: | الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي |
المؤلف الرئيسي: | حيدر، نبيل سلطان قاسم (مؤلف) |
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Haidar, Nabil Sultan Kasim |
المجلد/العدد: | مج34, ع3 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
مصر |
التاريخ الميلادي: |
2024
|
الشهر: | سبتمبر |
الصفحات: | 1035 - 1051 |
ISSN: |
1110-6832 |
رقم MD: | 1535180 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | EcoLink |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
المؤشرات الإنتاجية والاقتصادية | تقدير المخزون الاستراتيجي | الاكتفاء الذاتي | معامل الأمن الغذائي | Indictors Production and Consumption | Strategic Stock Estimation | Self-Sufficiency | Food Security Coefficient
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
يعتبر الأمن الغذائي احد المكونات الرئيسية للأمن القومي لما له من أبعاد سياسية واقتصادية واجتماعية، ويعتبر القمح المحصول الاستراتيجي الأول في اليمن وتمثلت المشكلة في عجز الإنتاج المحلي عن مواجهة الاستهلاك المتزايد، وقد تناول البحث دراسة المؤشرات الإنتاجية والاقتصادية لمحصول القمح خلال الفترة الزمنية (2003-2020)، تبين من الدراسة أن كلا من مساحة وإنتاج القمح قد تناقصت رغم تحسن الإنتاجية الهكتارية خلال فترة الدراسة وفي المقابل كان هناك زيادة في معدلات النمو السكاني وبالتالي زيادة نسبة الاستهلاك المحلي، ومن حيث أهمية المؤشرات الاقتصادية للقمح في اليمن من حيث كمية الواردات، كمية المتاح للاستهلاك وحجم الفجوة الغذائية فقد تزايدت زيادة معنوية إحصائياً وبمقدار سنوي حوالي 120، 118.7 و120 ألف طن على التوالي خلال فترة الدراسة، وبدراسة المخزون الاستراتيجي ومعامل الأمن الغذائي لمحصول القمح تبين أن معامل الأمن الغذائي بلغ نحو 0.1 خلال فترة الدراسة وهذا يشير إلى أن معامل الأمن الغذائي اقل من الواحد الصحيح مما يعكس انعدام الأمن الغذائي لمحصول القمح خلال فترة الدراسة. وتوصي الدراسة بالتوسع في زراعة القمح وإدخال مساحات جديدة واستخدام أصناف عالية الإنتاجية والاهتمام بالمحافظات المنتجة للقمح وتفعيل دور الحكومة في استيراد الحبوب وترشيد الاستهلاك الغذائي بتغير أنماط الاستهلاك والعمل على اتباع كل الطرق والتي تزيد من معامل الأمن الغذائي من القمح في اليمن. Food security is considered as one of the main components of national security due to its political, economic and social dimensions. Wheat is considered the first strategic crop in Yemen. The problem was represented in the inability of local production to meet the increasing consumption. The research studied the production and economic indicators of the wheat crop during the period (2003-2020). The study showed that both the area and production of wheat decreased despite the improvement in hectare productivity during the study period. In contrast, there was an increase in population growth rates and thus an increase in the percentage of local consumption. In terms of the importance of the economic indicators of wheat in Yemen in terms of the amount of imports, the amount available for consumption and the size of the food gap, there was a statistically significant increase by an annual amount of about 120, 118.7 and 120 thousand tons, respectively, during the study period. By studying the strategic stock and food security coefficient for the wheat crop, it was found that the food security coefficient reached about 0.1 during the study period, which indicates that the food security coefficient is less than one, which reflects the lack of food security for the wheat crop during the study period. The study recommends expanding wheat cultivation, introducing new areas, using high-yield varieties, paying attention to wheat-producing governorates, activating the government’s role in importing grains, rationalizing food consumption by changing consumption patterns, and working to follow all methods that increase the food security factor of wheat in Yemen. |
---|---|
ISSN: |
1110-6832 |