القيمة الغذائية وقياس المعادن الثقيلة لبعض أسماك التونة والماكريل المعلبة
| العنوان بلغة أخرى: |
Nutritional Value and Heavy Metal Measurement of some Canned Tuna and Mackerel Fish |
|---|---|
| المصدر: | مجلة جامعة الزيتونة الدولية |
| الناشر: | جامعة الزيتونة الدولية |
| المؤلف الرئيسي: | عمران، عبدالرحمن عبدالسلام (مؤلف) |
| مؤلفين آخرين: | عكاشة، أبو القاسم المبروك محمد (م. مشارك) , الشريف، محمد عبدالله (م. مشارك) , عكاشة، ميلاد موسى (م. مشارك) |
| المجلد/العدد: | ع22 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
سوريا |
| التاريخ الميلادي: |
2024
|
| الشهر: | مايو |
| الصفحات: | 97 - 112 |
| ISSN: |
2958-8537 |
| رقم MD: | 1540145 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | العربية |
| قواعد المعلومات: | EduSearch |
| مواضيع: | |
| كلمات المؤلف المفتاحية: |
القيمة الغذائية | المعادن الثقيلة | التونة المعلبة | الماكريل المعلب | السعرات الحرارية
|
| رابط المحتوى: |
| ISSN: |
2958-8537 |
|---|
عناصر مشابهة
-
Monitoring the Concentration "Contamination" of Mercury and Cadmium in Canned Tuna Fish in Khoms Libyan Market
بواسطة: Hadia, Elhadi Abdu Allah منشور: (2018) -
تقدير تراكيز بعض العناصر الثقيلة في أسماك التونة المعلبة المحلية منها والمستوردة
بواسطة: أحمد، نوال عبدالرزاق منشور: (2024) -
تقدير بعض المعادن الثقيلة في عضلات نوعين من أسماك البحر للشاطئ الشرقي بمصراتة، ليبيا
بواسطة: الهمالي، إسماعيل محمد امحمد منشور: (2015) -
تقدير بعض الأمينات الحيوية والهيدروكربونات والعناصر النزرة في عضلات أنواع من الأسماك الطازجة والمجمدة والمعلبة
بواسطة: آل عبدالنبي، شمائل عبدالعالي صيوان منشور: (2013) -
Quality Assessment of Dried Tuna: Water Adsorption Isotherm and Endogenous Microbial Death Kinetics
بواسطة: Al Rizeiqi, Mohammed Hamed Juma منشور: (2002)
