العنوان بلغة أخرى: |
Features of Food Industries in the Book of Alfilaha Al-Andalusia |
---|---|
المصدر: | مجلة بحوث جامعة حلب - سلسلة تاريخ العلوم عند العرب |
الناشر: | جامعة حلب |
المؤلف الرئيسي: | قباني، نورا (مؤلف) |
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Kabbani, Noura |
المجلد/العدد: | ع17 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
سوريا |
التاريخ الميلادي: |
2020
|
الصفحات: | 1 - 18 |
ISSN: |
2227-9733 |
رقم MD: | 1564105 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | HumanIndex |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
الصناعات الغذائية | التجفيف | الزبيب | تخليل | تمليح | خل | الزيتون | Food Industries | Drying | Raisins | Pickling | Salting | Vinega | Olives
|
رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
LEADER | 01257nam a22002177a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 2306607 | ||
041 | |a ara | ||
044 | |b سوريا | ||
100 | |a قباني، نورا |g Kabbani, Noura |e مؤلف |9 440980 | ||
245 | |a ملامح الصناعات الغذائية في كتاب الفلاحة الأندلسية | ||
246 | |a Features of Food Industries in the Book of Alfilaha Al-Andalusia | ||
260 | |b جامعة حلب |c 2020 | ||
300 | |a 1 - 18 | ||
336 | |a بحوث ومقالات |b Article | ||
653 | |a الزراعة الأندلسية |a الإنتاج الزراعي |a صناعة الأغذية |a الحفظ والتخزين | ||
692 | |a الصناعات الغذائية |a التجفيف |a الزبيب |a تخليل |a تمليح |a خل |a الزيتون |b Food Industries |b Drying |b Raisins |b Pickling |b Salting |b Vinega |b Olives | ||
773 | |4 التاريخ |6 History |c 002 |f Maǧallaẗ buḥūṯ ǧāmiʿaẗ Ḥalab. Silsilaẗ tārīẖ al-ʿulūm ʿinda al-ʿarab |l 017 |m ع17 |o 1766 |s مجلة بحوث جامعة حلب - سلسلة تاريخ العلوم عند العرب |t University of Aleppo Research Journal - Series of Arab Science History |v 000 |x 2227-9733 | ||
856 | |u 1766-000-017-002.pdf | ||
930 | |d n |p y |q n | ||
995 | |a HumanIndex | ||
999 | |c 1564105 |d 1564105 |