A Study of the Quality of Canned Tomatoes Available in Misurata City Markets to Detect of Starch Fraud and Heavy Metal Contamination
| العنوان بلغة أخرى: |
دراسة جودة الطماطم المعلبة المتاحة في أسواق مدينة مصراتة للكشف عن غش النشا وتلوث المعادن الثقيلة |
|---|---|
| المصدر: | مجلة شمال إفريقيا للنشر العلمي |
| الناشر: | الأكاديمية الأفريقية للدراسات المتقدمة |
| المؤلف الرئيسي: | إمبيريكة، سالم محمد سالم (مؤلف) |
| المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Embiriekah, Salem Mohamed |
| مؤلفين آخرين: | المليمدي، محمد بشير (م. مشارك) , حويدق، عز العرب (م. مشارك) , الرمالي، نور الدين حسين محمد (م. مشارك) , الشاويش، منى محمود (م. مشارك) |
| المجلد/العدد: | مج3, ع2 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
ليبيا |
| التاريخ الميلادي: |
2025
|
| الشهر: | يونيو |
| الصفحات: | 26 - 35 |
| ISSN: |
2959-4820 |
| رقم MD: | 1570854 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | الإنجليزية |
| قواعد المعلومات: | EduSearch, HumanIndex |
| مواضيع: | |
| كلمات المؤلف المفتاحية: |
الطماطم المعلبة | غش النشا | تلوث المعادن الثقيلة | المواصفة القياسية الليبية | Canned Tomatoes | Starch Fraud | Heavy Metal Contamination | Libyan Standard Specification
|
| رابط المحتوى: |
| ISSN: |
2959-4820 |
|---|
عناصر مشابهة
-
Levels of Heavy Metals in Canned Seafood Marketed in Jordan
بواسطة: الفقهاء، بكر تيسير صبح منشور: (2017) -
The Physical and Chemical Properties Study to Evaluate the Quality of Bottled Drinking Water Offered in Misurata Markets
بواسطة: إمبيريكة، سالم منشور: (2024) -
Studies on Tomato Wilt Disease in Zliten City Libya
بواسطة: Joubra, Mohamed Omar منشور: (2016) -
Iraqi Consumer Awareness off the Risk Associated with Consuming Canned Food
بواسطة: الصوفي، محمد عبدالرزاق منشور: (2022) -
Using the Anchored Microsatellite Primed Polymerase Chain Reaction "AMP-PCR" Technique to Study Genetic Diversity in Four Local Tomato "Lycopersicum Esculentum" Cultivars in Palestine
بواسطة: Dar-Issa, Omar منشور: (2011)
