ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







ملخص بحث : استخدام بروتين الصويا في المخبوزات

العنوان بلغة أخرى: A Review on The Use Of Soy Protein in Baking Products
المصدر: دراسات وبحوث
الناشر: جامعة حلوان
المؤلف الرئيسي: الجديلي، عفاف عبدالرحمن (مؤلف)
المجلد/العدد: مج 4 , ع 3
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 1981
الشهر: نوفمبر
الصفحات: 282 - 287
رقم MD: 2052
نوع المحتوى: عروض ابحاث
قواعد المعلومات: EduSearch, HumanIndex
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

40

حفظ في:

عناصر مشابهة