| LEADER |
02504nam a22002177a 4500 |
| 001 |
1084118 |
| 041 |
|
|
|a ara
|
| 044 |
|
|
|b العراق
|
| 100 |
|
|
|9 176088
|a النعيمى، سماهر حازم سلطان
|e مؤلف
|
| 245 |
|
|
|a التحرى عن Cryptosporidium parvum وToxoplasma gondii فى بعض منتجات اللحوم والحليب
|
| 246 |
|
|
|a Detection of Cryptosporidium parvum and Toxoplasma gondii in some Meat and Milk Products
|
| 260 |
|
|
|b جامعة الموصل - كلية التربية الأساسية
|c 2011
|
| 300 |
|
|
|a 511 - 520
|
| 336 |
|
|
|a بحوث ومقالات
|b Article
|
| 520 |
|
|
|a أجريت هذه الدراسة على عدد ٤٥ عينة من منتجات اللحوم متمثلة في لحوم مفرومة وسجق مستورد ولنشون بواقع ١٥ عينة من كل نوع و ٦٠ عينة من حليب الأبقار الطري والأغنام وتم فحص تلك العينات عن مدى تلوثها بالطفيليات الأولية التي تسبب أمراض للمستهلك نتيجة لتناول الغذاء الملوث وتم مناقشة المخاطر والأمراض التي تسببها تلك الطفيليات الأولية الممرضة على صحة المستهلك وكيفية منع تلوث منتجات اللحوم بتلك الطفيليات الأولية الممرضة.
|b A total of 45 samples of minced meat, sausage and lunchen (15 of each) and 60 fresh milk samples from caws and sheep were examined for detection of protozoal food borne pathogens. Cryptosporidium parvum and Toxoplasma gondii, could by detected in varying percentages in the examined meat products. The public health significance of the detected protozoal food borne pathogens and the sources of contamination as well as recommendations to protect meat products from contamination with protozoal foodborne pathogens were discussed.
|
| 653 |
|
|
|a الامراض المعدية
|a الانتاج الحيونى
|a منتجات اللحوم
|a منتجات الالبان
|a تلوث الغذاء
|a الطفيليات
|a الجراثيم
|
| 773 |
|
|
|4 التربية والتعليم
|6 Education & Educational Research
|c 016
|e College of Basic Education Researches Journal
|f Maǧallaẗ abḥāṯ kulliyyaẗ al-tarbiyaẗ al-asāsiyyaẗ
|l 004
|m مج 10, ع 4
|o 1127
|s مجلة أبحاث كلية التربية الأساسية
|t
|v 010
|x 1992-7452
|
| 856 |
|
|
|u 1127-010-004-016.pdf
|
| 930 |
|
|
|d y
|p y
|q y
|
| 995 |
|
|
|a EduSearch
|
| 999 |
|
|
|c 431783
|d 431783
|
