ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







إثنوغرافيا الطعام - بحث في الانثروبولوجيا الثقافية

العنوان بلغة أخرى: The Ethnography of Food Research in Cultural Anthropology
المصدر: مجلة العلوم التربوية والنفسية
الناشر: الجمعية العراقية للعلوم التربوية والنفسية
المؤلف الرئيسي: العباسى، ياس خضر عباس (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Abbasi, Yass Khadir Abbas
المجلد/العدد: ع 102
محكمة: نعم
الدولة: العراق
التاريخ الميلادي: 2013
الصفحات: 365 - 384
ISSN: 2077-8694
رقم MD: 513729
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
قواعد المعلومات: EduSearch
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

235

حفظ في:
LEADER 02492nam a22002057a 4500
001 1418812
044 |b العراق 
100 |9 138860  |a العباسى، ياس خضر عباس  |g Abbasi, Yass Khadir Abbas  |e مؤلف 
245 |a إثنوغرافيا الطعام - بحث في الانثروبولوجيا الثقافية  
246 |a The Ethnography of Food Research in Cultural Anthropology 
260 |b الجمعية العراقية للعلوم التربوية والنفسية  |c 2013 
300 |a 365 - 384 
336 |a بحوث ومقالات  |b Article 
520 |a يرجع اهتمام الانثروبولوجيا بموضوع الطعام إلى أواخر القرن التاسع عشر وبداية القرن العشرين، إذ اتجه الرواد الأوائل نحو الاهتمام بالوصف أكثر من التحليل، ولكن ما لبث أن تغير الأمر نحو اعتماد التوجهات النظرية السائدة في دراسته، عند ربطه بالثقافة والاثنية والطقوس الدينية بشكل خاص. لذا اتجه البحث نحو مناقشة أهم الموضوعات التي اهتمت بها الانثروبولوجيا الثقافية عند دراسة الطعام وبيان أهم الدراسات التي ناقشته وكيف عالجه الباحثين موضوعاته باختلاف الثقافات والشعوب التي كانت مجالا للبحث.  |b  \ due interest anthropology subject to late nineteenth and early twentieth century as pioneers headed towards interest with description rather than analysis, but that changed about adoption trends prevailing theory in his study, when linked to culture, ethnic and religious rituals. So the research tend to find some discussion of the most important topics which interested it cultural anthropology in examining food and most important \ studies that discussed how researchers deal with themes of cultures and peoples who were scope for research. \  
653 |a علماء الإنثروبولوجيا   |a الطعام 
773 |4 التربية والتعليم  |4 علم النفس  |6 Education & Educational Research  |6 Psychology, Applied  |c 009  |e Journal of Education and Psychology  |f Mağallaẗ al-ʿulūm al-tarbawiyyaẗ wa-al-nafsiyyaẗ  |l 102  |m ع 102  |o 0032  |s مجلة العلوم التربوية والنفسية  |v 000  |x 2077-8694 
856 |u 0032-000-102-009.pdf 
930 |d y  |p y  |q y 
995 |a EduSearch 
999 |c 513729  |d 513729