A Study on Physical and Chemical Changes During Storage of Ultra High Temperature Sterilized Milk

العنوان بلغة أخرى:	دراسات على التغيرات الطبيعية والكيميائية أثناء تخزين اللبن المعقم على درجة حرارة عالية
المؤلف الرئيسي:	عبدالرحيم، أحمد محمود حمدي (مؤلف)
مؤلفين آخرين:	إبراهيم، عصمت محمد (مشرف) , حسن، علي اسماعيل (مشرف) , فهمي، محمد عبدالعزيز (مشرف)
التاريخ الميلادي:	2004
موقع:	أسيوط
التاريخ الهجري:	1425
الصفحات:	1 - 89
رقم MD:	534878
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	العربية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	جامعة اسيوط
الكلية:	كلية الزراعه
الدولة:	مصر
قواعد المعلومات:	Dissertations
مواضيع:	الانتاج الحيواني \| صناعة الألبان \| تقيم الالبان
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

وصف العنصر:	النص باللغة الانجليزية