Technological Studies On Meat Tenderness

العنوان بلغة أخرى:	دراسات تكنولوجية على طراوة اللحوم
المؤلف الرئيسي:	Abd Alrahman, Atef Ez Alrigal Ibrahim (Author)
التاريخ الميلادي:	1992
موقع:	الزقازيق
الصفحات:	1 - 138
رقم MD:	537341
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	جامعة الزقازيق
الكلية:	كليه الزراعة
الدولة:	مصر
قواعد المعلومات:	Dissertations
مواضيع:	اللحوم \| البحوث الزراعية \| التكنولوجيا \| التركيب الكيميائي \| المركبات العضوية
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

LEADER	01319nam a22003017a 4500
001	0268335
041		\|a eng
100		\|9 5724 \|a Abd Alrahman, Atef Ez Alrigal Ibrahim \|e Author
245		\|a Technological Studies On Meat Tenderness
246		\|a دراسات تكنولوجية على طراوة اللحوم
260		\|c 1992 \|a الزقازيق
300		\|a 1 - 138
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c جامعة الزقازيق \|f كليه الزراعة \|g مصر \|o 0574
653		\|a اللحوم \|a البحوث الزراعية \|a التكنولوجيا \|a التركيب الكيميائي \|a المركبات العضوية
856		\|u 9801-009-002-0574-T.pdf \|y صفحة العنوان
856		\|u 9801-009-002-0574-A.pdf \|y المستخلص
856		\|u 9801-009-002-0574-C.pdf \|y قائمة المحتويات
856		\|u 9801-009-002-0574-F.pdf \|y 24 صفحة الأولى
856		\|u 9801-009-002-0574-1.pdf \|y 1 الفصل
856		\|u 9801-009-002-0574-2.pdf \|y 2 الفصل
856		\|u 9801-009-002-0574-3.pdf \|y 3 الفصل
856		\|u 9801-009-002-0574-4.pdf \|y 4 الفصل
856		\|u 9801-009-002-0574-O.pdf \|y الخاتمة
856		\|u 9801-009-002-0574-R.pdf \|y المصادر والمراجع
930		\|d n
995		\|a Dissertations
999		\|c 537341 \|d 537341