Studies on Improvement of Balady Bread Quality

العنوان بلغة أخرى:	دراسات على تحسين جودة الخبز البلدي
المؤلف الرئيسي:	Abd Allah, Sabry Osman Ali (Author)
التاريخ الميلادي:	1986
موقع:	الزقازيق
الصفحات:	1 - 110
رقم MD:	538295
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	جامعة الزقازيق
الكلية:	كليه الزراعة
الدولة:	مصر
قواعد المعلومات:	Dissertations
مواضيع:	البحوث الزراعية \| المخابز \| الخبز البلدي
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

LEADER	01197nam a22002897a 4500
001	1417553
041		\|a eng
100		\|9 4751 \|a Abd Allah, Sabry Osman Ali \|e Author
245		\|a Studies on Improvement of Balady Bread Quality
246		\|a دراسات على تحسين جودة الخبز البلدي
260		\|c 1986 \|a الزقازيق
300		\|a 1 - 110
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c جامعة الزقازيق \|f كليه الزراعة \|g مصر \|o 0309
653		\|a البحوث الزراعية \|a المخابز \|a الخبز البلدي
856		\|u 9801-009-002-0309-T.pdf \|y صفحة العنوان
856		\|u 9801-009-002-0309-A.pdf \|y المستخلص
856		\|u 9801-009-002-0309-C.pdf \|y قائمة المحتويات
856		\|u 9801-009-002-0309-F.pdf \|y 24 صفحة الأولى
856		\|u 9801-009-002-0309-1.pdf \|y 1 الفصل
856		\|u 9801-009-002-0309-2.pdf \|y 2 الفصل
856		\|u 9801-009-002-0309-3.pdf \|y 3 الفصل
856		\|u 9801-009-002-0309-4.pdf \|y 4 الفصل
856		\|u 9801-009-002-0309-R.pdf \|y المصادر والمراجع
930		\|d n
995		\|a Dissertations
999		\|c 538295 \|d 538295