Microbiological aspects of some salted fishes
| العنوان بلغة أخرى: |
السمات الميكربيولوجية لبعض الأسماك المملحة |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | Mohammed, Yaser Rabie Khatter (Author) |
| مؤلفين آخرين: | Zeidan, M. A. (Advisor) , Hafiz, Abd Alsalam Aldidamoony (Advisor) , El Atabany, Adel Ibrahim Mohamed (Advisor) , El-Mahi, Ali Tigani (Advisor) |
| التاريخ الميلادي: |
1994
|
| موقع: | الزقازيق |
| الصفحات: | 1 - 90 |
| رقم MD: | 538827 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
| الجامعة: | جامعة الزقازيق |
| الكلية: | كلية الطب البيطري |
| الدولة: | مصر |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
عناصر مشابهة
-
Microbiological aspects of smoked fishes at retail outlets
بواسطة: Abd Aldaym, Wafaa Fath Alla Ahmed منشور: (1999) -
Quality Assessment of Dried-Salted Grass Carp "Cteanopharynogodon Idellus" Fish Fillets
بواسطة: Abdel Meguid, Mai Ahmed منشور: (2022) -
Some Microbiological Studies On irradiated Fish
بواسطة: Youssef, Bothaina Mohamed منشور: (1981) -
Hygienic evaluation of some fishes marketed in Damietta
بواسطة: Abo Samra, Randa Gabr Mohamed منشور: (2001) -
Microbiological investigations of meat serving establishments
بواسطة: Abo Alenaen, Neveen Hassan Esmaeil منشور: (2002)
