Microbiological aspects of smoked fishes at retail outlets
| العنوان بلغة أخرى: |
السمات الميكروبيولوجية للأسماك المدخنة عند منافذ التجزئة |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | Abd Aldaym, Wafaa Fath Alla Ahmed (Author) |
| مؤلفين آخرين: | El Atabany, Adel Ibrahim Mohamed (Advisor) , El Kelish, Hoda E. (Advisor) |
| التاريخ الميلادي: |
1999
|
| موقع: | الزقازيق |
| الصفحات: | 1 - 87 |
| رقم MD: | 538838 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
| الجامعة: | جامعة الزقازيق |
| الكلية: | كلية الطب البيطري |
| الدولة: | مصر |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
عناصر مشابهة
-
Microbiological aspects of some salted fishes
بواسطة: Mohammed, Yaser Rabie Khatter منشور: (1994) -
Some Microbiological Studies On irradiated Fish
بواسطة: Youssef, Bothaina Mohamed منشور: (1981) -
Hygienic evaluation of some fishes marketed in Damietta
بواسطة: Abo Samra, Randa Gabr Mohamed منشور: (2001) -
Bacerliological Studies On Canned Fish
بواسطة: Ahmed, Dalia Mohamed Sayed منشور: (1997) -
Microbiological investigations of meat serving establishments
بواسطة: Abo Alenaen, Neveen Hassan Esmaeil منشور: (2002)
