العنوان بلغة أخرى: |
الخواص الوظيفية لمخاليط بروتينات اللبن والبروتينات النباتية |
---|---|
المؤلف الرئيسي: | Fayed, Hazem Hamed (Author) |
التاريخ الميلادي: |
1987
|
موقع: | الزقازيق |
الصفحات: | 1 - 197 |
رقم MD: | 539255 |
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | الإنجليزية |
الدرجة العلمية: | رسالة دكتوراه |
الجامعة: | جامعة الزقازيق |
الكلية: | كليه الزراعة |
الدولة: | مصر |
قواعد المعلومات: | Dissertations |
مواضيع: | |
رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |