A STUDY OF PREDOMINANT MICROORGANISMS IN  THE FERMENTED MILK USED IN JAMEED  PRODUCTION

العنوان بلغة أخرى:	دراسة الأحياء الدقيقة السائدة في الحليب المخمر المستخدم في صناعة الجميد
المؤلف الرئيسي:	القروم، رانية محمد (مؤلف)
مؤلفين آخرين:	اليماني، محمد عصام أحمد (مشرف)
التاريخ الميلادي:	2006
موقع:	عمان
الصفحات:	1 - 98
رقم MD:	547184
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية:	رسالة دكتوراه
الجامعة:	الجامعة الاردنية
الكلية:	كلية الدراسات العليا
الدولة:	الاردن
قواعد المعلومات:	Dissertations
مواضيع:	الكائنات الدقيقة \| تخمر الحليب \| صناعة الجميد \| البكتريا
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل 4 الفصل 5 الفصل الخاتمة المصادر والمراجع الملاحق

4

LEADER	01633nam a22003377a 4500
001	0270228
041		\|a eng
100		\|9 157597 \|a القروم، رانية محمد \|e مؤلف
245		\|a A STUDY OF PREDOMINANT MICROORGANISMS IN THE FERMENTED MILK USED IN JAMEED PRODUCTION
246		\|a دراسة الأحياء الدقيقة السائدة في الحليب المخمر المستخدم في صناعة الجميد
260		\|c 2006 \|a عمان
300		\|a 1 - 98
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة دكتوراه \|c الجامعة الاردنية \|f كلية الدراسات العليا \|g الاردن \|o 2173
653		\|a الكائنات الدقيقة \|a تخمر الحليب \|a صناعة الجميد \|a البكتريا
700		\|a اليماني، محمد عصام أحمد \|g Yamani, Mohammed Isam Ahmad \|e مشرف \|9 181257
856		\|u 9802-001-008-2173-T.pdf \|y صفحة العنوان
856		\|u 9802-001-008-2173-A.pdf \|y المستخلص
856		\|u 9802-001-008-2173-C.pdf \|y قائمة المحتويات
856		\|u 9802-001-008-2173-F.pdf \|y 24 صفحة الأولى
856		\|u 9802-001-008-2173-1.pdf \|y 1 الفصل
856		\|u 9802-001-008-2173-2.pdf \|y 2 الفصل
856		\|u 9802-001-008-2173-3.pdf \|y 3 الفصل
856		\|u 9802-001-008-2173-4.pdf \|y 4 الفصل
856		\|u 9802-001-008-2173-5.pdf \|y 5 الفصل
856		\|u 9802-001-008-2173-O.pdf \|y الخاتمة
856		\|u 9802-001-008-2173-R.pdf \|y المصادر والمراجع
856		\|u 9802-001-008-2173-S.pdf \|y الملاحق
930		\|d y
995		\|a Dissertations
999		\|c 547184 \|d 547184