STUDY ON BEEF BURGERS QUALITY ATTRIBUTES AND THEIR IMPROVEMENT

العنوان بلغة أخرى:	دراسة صفات الجودة للبرغر البقري وتحسينها
المؤلف الرئيسي:	Angor, Malak Mohamad Ahmed (auth)
مؤلفين آخرين:	Alabd Allah, Basem (Advisor)
التاريخ الميلادي:	2004
موقع:	عمان
الصفحات:	1 - 63
رقم MD:	548832
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	الجامعة الاردنية
الكلية:	كلية الدراسات العليا
الدولة:	الاردن
قواعد المعلومات:	Dissertations
مواضيع:	البرجر البقري \| الجودة
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل 4 الفصل الخاتمة المصادر والمراجع الملاحق

11

LEADER	01427nam a22003377a 4500
001	1430089
041		\|a eng
100		\|9 21101 \|a Angor, Malak Mohamad Ahmed \|e auth
245		\|a STUDY ON BEEF BURGERS QUALITY ATTRIBUTES AND THEIR IMPROVEMENT
246		\|a دراسة صفات الجودة للبرغر البقري وتحسينها
260		\|c 2004 \|a عمان
300		\|a 1 - 63
336		\|a رسائل جامعية
500		\|a النص باللغة الانجليزية
502		\|b رسالة ماجستير \|c الجامعة الاردنية \|f كلية الدراسات العليا \|g الاردن \|o 3204
653		\|a البرجر البقري \|a الجودة
700		\|9 8892 \|a Alabd Allah, Basem \|e Advisor
856		\|u 9802-001-008-3204-T.pdf \|y صفحة العنوان
856		\|u 9802-001-008-3204-A.pdf \|y المستخلص
856		\|u 9802-001-008-3204-C.pdf \|y قائمة المحتويات
856		\|u 9802-001-008-3204-F.pdf \|y 24 صفحة الأولى
856		\|u 9802-001-008-3204-1.pdf \|y 1 الفصل
856		\|u 9802-001-008-3204-2.pdf \|y 2 الفصل
856		\|u 9802-001-008-3204-3.pdf \|y 3 الفصل
856		\|u 9802-001-008-3204-4.pdf \|y 4 الفصل
856		\|u 9802-001-008-3204-O.pdf \|y الخاتمة
856		\|u 9802-001-008-3204-R.pdf \|y المصادر والمراجع
856		\|u 9802-001-008-3204-S.pdf \|y الملاحق
930		\|d y
995		\|a Dissertations
999		\|c 548832 \|d 548832