ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







يجب تسجيل الدخول أولا

STUDYING THE REPLACEMENT OF MEAT FAT WITH OLIVE OIL AND ITS EFFECT ON MORTADELLA PROPERTIES

العنوان بلغة أخرى: دراسة استبدال الدهن الحيواني بزيت الزيتون النباتي وأثر ذلك على صفات المورتديلا
المؤلف الرئيسي: Hussein, Ilham Hasan Al Haj (auth)
مؤلفين آخرين: Abd Allah, Basem (Advisor)
التاريخ الميلادي: 2002
موقع: عمان
الصفحات: 1 - 53
رقم MD: 549318
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية: رسالة ماجستير
الجامعة: الجامعة الاردنية
الكلية: كلية الدراسات العليا
الدولة: الاردن
قواعد المعلومات: Dissertations
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

36

حفظ في:

عناصر مشابهة