العنوان بلغة أخرى: |
محتوي بعض الأغذية الشائعة في الأردن من النشا المقاوم للهضم وتأثير بعض العمليات التصنيعية عليه |
---|---|
المؤلف الرئيسي: | Al Smadi, Safa'a Radwan (auth) |
مؤلفين آخرين: | Amr, Ayed S. (Advisor) |
التاريخ الميلادي: |
2002
|
موقع: | عمان |
الصفحات: | 1 - 65 |
رقم MD: | 549435 |
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | الإنجليزية |
الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
الجامعة: | الجامعة الاردنية |
الكلية: | كلية الدراسات العليا |
الدولة: | الاردن |
قواعد المعلومات: | Dissertations |
مواضيع: | |
رابط المحتوى: |