العنوان بلغة أخرى: |
تأثير المواد المؤكسدة و الدهون المقصرة على جودة خبز الحمام |
---|---|
المؤلف الرئيسي: | Al Bariq, Leenda T. (auth) |
مؤلفين آخرين: | Amr, Ayed Shaker (Advisor) |
التاريخ الميلادي: |
1998
|
موقع: | عمان |
الصفحات: | 1 - 117 |
رقم MD: | 554551 |
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | الإنجليزية |
الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
الجامعة: | الجامعة الاردنية |
الكلية: | كلية الدراسات العليا |
الدولة: | الاردن |
قواعد المعلومات: | Dissertations |
مواضيع: | |
رابط المحتوى: |