يجب تسجيل الدخول أولا
Studies on Protease-Producing Psychrotrophic Bacteria in Dairy Products
| العنوان بلغة أخرى: |
دراسات على البكتريا المحبة للبرودة والمفرزة لإنزيم البروتيز في منتجات الألبان |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | Effat, Baher Abd Alkhalek Mahmoud (auth) |
| التاريخ الميلادي: |
1990
|
| موقع: | القاهرة |
| الصفحات: | 1 - 196 |
| رقم MD: | 566322 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية: | رسالة دكتوراه |
| الجامعة: | جامعة عين شمس |
| الكلية: | كلية الزراعة |
| الدولة: | مصر |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
| LEADER | 01346nam a22003017a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1463274 | ||
| 041 | |a eng | ||
| 100 | |9 26870 |a Effat, Baher Abd Alkhalek Mahmoud |e auth | ||
| 245 | |a Studies on Protease-Producing Psychrotrophic Bacteria in Dairy Products | ||
| 246 | |a دراسات على البكتريا المحبة للبرودة والمفرزة لإنزيم البروتيز في منتجات الألبان | ||
| 260 | |c 1990 |a القاهرة | ||
| 300 | |a 1 - 196 | ||
| 336 | |a رسائل جامعية | ||
| 502 | |b رسالة دكتوراه |c جامعة عين شمس |f كلية الزراعة |g مصر |o 0083 | ||
| 653 | |a منتجات الألبان |a الألبان المبردة | ||
| 856 | |u 9801-001-015-0083-T.pdf |y صفحة العنوان | ||
| 856 | |u 9801-001-015-0083-A.pdf |y المستخلص | ||
| 856 | |u 9801-001-015-0083-C.pdf |y قائمة المحتويات | ||
| 856 | |u 9801-001-015-0083-F.pdf |y 24 صفحة الأولى | ||
| 856 | |u 9801-001-015-0083-1.pdf |y 1 الفصل | ||
| 856 | |u 9801-001-015-0083-2.pdf |y 2 الفصل | ||
| 856 | |u 9801-001-015-0083-3.pdf |y 3 الفصل | ||
| 856 | |u 9801-001-015-0083-4.pdf |y 4 الفصل | ||
| 856 | |u 9801-001-015-0083-O.pdf |y الخاتمة | ||
| 856 | |u 9801-001-015-0083-R.pdf |y المصادر والمراجع | ||
| 930 | |d n | ||
| 995 | |a Dissertations | ||
| 999 | |c 566322 |d 566322 | ||
عناصر مشابهة
-
Studies on Lactic Acid Bacteria in Some Dairy Products
بواسطة: Mohamed, Said Hamdy Abd Almoeety منشور: (1979) -
Aerobic sporeforming bacteria in milk and some dairy products in Damietta Governorate
بواسطة: Abd Allah, Medhat Ibrahim Mohamed Ibrahim منشور: (1997) -
Occurrence of Yeasts in Milk and Some Dairy Products
بواسطة: Al Ganzoury, Hussein Hussein Mohamed منشور: (1994) -
Chemical And Bacteriological Studies On Some Local And Imported Dairy Products
بواسطة: El Demerdash, Mohamed El Sayed منشور: (1990) -
Studies on the Production of Some Special Dairy Foods
بواسطة: Wahbah, Hamdy Abd Alfattah Aly منشور: (1987)
