THE MANUFACTURE OF YOGURT AND YOGURT MILK USING RECONSTITUTED MILK

المؤلف الرئيسي:	Al Saad, Badr O. (auth)
مؤلفين آخرين:	Nilson, Kay M. (Advisor)
التاريخ الميلادي:	1980
موقع:	بيرلينجتون
الصفحات:	1 - 50
رقم MD:	616055
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	Vermont University
الكلية:	The Graduate College
الدولة:	الولايات المتحدة الأمريكية
قواعد المعلومات:	+Dissertations
مواضيع:	الصناعات الغذائية \| صناعة الألبان \| منتجات الألبان
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

LEADER	01391nam a22003257a 4500
001	0283840
041		\|a eng
100		\|9 17566 \|a Al Saad, Badr O. \|e auth
245		\|a THE MANUFACTURE OF YOGURT AND YOGURT MILK USING RECONSTITUTED MILK
260		\|a بيرلينجتون \|c 1980
300		\|a 1 - 50
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c Vermont University \|f The Graduate College \|g الولايات المتحدة الأمريكية \|o 0002
653		\|a الصناعات الغذائية \|a صناعة الألبان \|a منتجات الألبان
700		\|9 42851 \|a Nilson, Kay M. \|e Advisor
856		\|u 9824-339-001-0002-T.pdf \|y صفحة العنوان
856		\|u 9824-339-001-0002-A.pdf \|y المستخلص
856		\|u 9824-339-001-0002-C.pdf \|y قائمة المحتويات
856		\|u 9824-339-001-0002-F.pdf \|y 24 صفحة الأولى
856		\|u 9824-339-001-0002-1.pdf \|y 1 الفصل
856		\|u 9824-339-001-0002-2.pdf \|y 2 الفصل
856		\|u 9824-339-001-0002-3.pdf \|y 3 الفصل
856		\|u 9824-339-001-0002-4.pdf \|y 4 الفصل
856		\|u 9824-339-001-0002-5.pdf \|y 5 الفصل
856		\|u 9824-339-001-0002-6.pdf \|y 6 الفصل
856		\|u 9824-339-001-0002-7.pdf \|y 7 الفصل
856		\|u 9824-339-001-0002-R.pdf \|y المصادر والمراجع
930		\|d n
995		\|a +Dissertations
999		\|c 616055 \|d 616055