PROPERTIES OF FLOUR  FROM  SODIUM  BICARBONATE TREATED  SOYBEAN

المؤلف الرئيسي:	Al Jasser, Mohammed S (Author)
مؤلفين آخرين:	Holmes, Leo (Super)
التاريخ الميلادي:	1982
موقع:	ألاباما
الصفحات:	1 - 78
رقم MD:	617022
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	Tuskegee University
الكلية:	The Graduate Faculty
الدولة:	الولايات المتحدة الأمريكية
قواعد المعلومات:	+Dissertations
مواضيع:	صناعة الأغذية \| تكنولوجيا الأغذية \| صناعة الدقيق
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

LEADER	01271nam a22003017a 4500
001	0284333
041		\|a eng
100		\|9 13705 \|a Al Jasser, Mohammed S \|e Author
245		\|a PROPERTIES OF FLOUR FROM SODIUM BICARBONATE TREATED SOYBEAN
260		\|a ألاباما \|c 1982
300		\|a 1 - 78
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c Tuskegee University \|f The Graduate Faculty \|g الولايات المتحدة الأمريكية \|o 0002
653		\|a صناعة الأغذية \|a تكنولوجيا الأغذية \|a صناعة الدقيق
700		\|9 34141 \|a Holmes, Leo \|e Super
856		\|u 9824-262-002-0002-T.pdf \|y صفحة العنوان
856		\|u 9824-262-002-0002-A.pdf \|y المستخلص
856		\|u 9824-262-002-0002-C.pdf \|y قائمة المحتويات
856		\|u 9824-262-002-0002-F.pdf \|y 24 صفحة الأولى
856		\|u 9824-262-002-0002-1.pdf \|y 1 الفصل
856		\|u 9824-262-002-0002-2.pdf \|y 2 الفصل
856		\|u 9824-262-002-0002-3.pdf \|y 3 الفصل
856		\|u 9824-262-002-0002-4.pdf \|y 4 الفصل
856		\|u 9824-262-002-0002-O.pdf \|y الخاتمة
856		\|u 9824-262-002-0002-R.pdf \|y المصادر والمراجع
930		\|d n
995		\|a +Dissertations
999		\|c 617022 \|d 617022