Shelf Life of Trawl-Caught and Gillnet-Caught Cod (Gadus morhua) Fillets Stored at O0C and 70C
| المؤلف الرئيسي: | Al Dakheel, Talal (Author) |
|---|---|
| مؤلفين آخرين: | Slabyj, Bohdan M. (Advisor) |
| التاريخ الميلادي: |
1984
|
| موقع: | أورونو |
| الصفحات: | 1 - 112 |
| رقم MD: | 619248 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
| الجامعة: | University of Maine |
| الكلية: | The Graduate School |
| الدولة: | الولايات المتحدة الأمريكية |
| قواعد المعلومات: | +Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
عناصر مشابهة
-
Chemical, Physical and Histological Studies on Super-Chilled Fish
بواسطة: Esmail, Thanaa Moustafa Hassanin منشور: (1984) -
STUDYING THE EVALUATION OF THE SHELF LIFE OF PACKAGED ROAST BEEF AND SOME TREATMENTS FOR ITS EXTENSION
بواسطة: معايعه، تماضر سالم عبدالهادي منشور: (2006) -
Shelf Life and Nutritional Properties of Bread Fortified with Dried Carrot Powder
بواسطة: Bahna, Nareman Saed Eshak منشور: (2020) -
Extension of the Banana Fruit Shelf-Life Using Olive "Olea Europaea L" and Moringa Peregrina Oil Coatings
بواسطة: Al-Yahyai, Laila Yaqoob Hamed منشور: (2021) -
Evaluation of Shelf-Life Extension Program as a Contributor to Central Drug Store Stockpiles Maintenance: Ministry of Health Experience in the Gaza Strip during Crisis
بواسطة: الباشا، هبة عز الدين غازي منشور: (2020)
