| المستخلص: |
يهدف هذا البحث الى محاولة التعرف على الفرق بين نظامين للتناول المرتبط بالمكملات الغذائية الأول نظام ( البروتين ) والثانى نظام تناول ( بروتين – كربوهيدرات ) وبيان فعالية النظام الثانى ( بروتين – كربوهيدات ) على بعض الخصائص البيولوجية للاعبة المنتخب القومى المصرى وبطلة افريقيا فى السباعى فيما يتعلق بالمتغيرات البدنية، المورفولوجية، الفسيولوجية فضلاً عن المستوى الرقمى فى مسابقة السباعى أستخدم الباحث المنهج التجريبى على لاعبة المنتخب القومى المصرى فى مسابقة السباعى وهى، وهى صاحبة الرقم القياسى المصرى وبطلة العرب وافريقيا فى مسابقة السباعى وأشارت النتائج الخاصة بمتغيرات القوة للاعبة عينة البحث عدم وجود فروق تذكر بين القياس القبلى والقياس التتبعى فى متغيرات القوة بشكل عام لدى اللاعبة وهذا ما اوضحته نتائج اختبارات الكلين والخطف والبنش والقرفصاء الخلفى حيث يعتبر هذا مؤشر كبير لعدم فعالية نظام التناول (بروتين) فقط فى زيادة خصائص القوة لدى اللاعبة عينة البحث وفيما يتعلق بالقياسات الانثروبومترية ظهر بوضوح فعالية نظام التناول (بروتين-كربوهيدرات) حيث لم يظهر فارق بين القياسين القبلى والتتبعى فى متغيرات المحيطات ووزن الجسم للاعبة عينة البحث وايضا فى متغيرات سمك ثنايا الجلد مقارنة بالفارق بين القياسين القبلى والبعدى حيث ظهرت فروق كما لوحظ زيادة فى مستوى السرعة التى ظهرت فى أختبار 30 متر عدو حيث حدث تحسن ملحوظ فى القياس البعدى مقارنة بالقياس القبلى كبيرة فى نسب التحسن وتشير النتائج الخاصة بالمتغيرات الفسيولوجية التى تتمثل فى نسبة الهيموجلوبين وعدد كرات الدم الحمراء بلغ نسبة التغير فى مستوى الهيموجلوبيـن 13.55 % حيث بلغ القياس القبلى 11.8 وبلغ فى القياس البعدى 13.4، وبالنسبة لعدد كرات الدم الحمراء بلغى فى القياس القبلى 3.90 وفى القياس البعدى 4.80 وبلغت نسبة التحسن 23.07 % ويرجع الباحث هذه الزيادة عند إدخال عنصر الكربوهيدات بجانب البروتين حيث أن عنصر الكربوهيدرات ساهم فى زيادة تفعيل عنصر البروتين واستفاد الجسم منه بالرغم من عدم تغيير جرعة البروتين من النظام الأول(بروتين ) عن النظام الثانى ( بروتين – كربوهيدرات) وبالنظر إلى المستوى الرقمى نلاحظ حدوث تحسن ملحوظ فى إجمالى عدد النقاط حيث سجلت اللاعبة فى القياس القبلى 4645 نقطة، بينما فى القياس البعدى سجلت 4843 نقطة، إلى بفارق 198 نقطة حيث سجلت اللاعبة بهذا الفارق رقماً مصرياً جديداً فى مسابقة السباعى وتمكنت من أن تحقق المركز الأول والميدالة الذهبية فى لبطولة الافريقية لألعاب القوى ببتسوانا مايو 2011 م، وبذلك يمكن أن تعتبر أن نظام التناول ( البروتين – الكربوهيدات ) كان أحد أهم المتغيرات التى أدت إلى تحسن الحالة الفسيولوجية والمرفولوجية والبدنية مما ساهم فى تحسن المستوى الرقمى للاعبة وأمكنها تسجيل رقماً مصرياً جديداً وحصولهاعلى الميدالية الذهبية ببطولة أفريقيا، وتمثل هذه النتائج أضافات متعددة لإيجابيات نظام التناول ( بروتين – كربوهيدرات ) بجانب الإيجابيات المتعددة الأخرى التى توصلت إليها معظم الأبحاث التى تعرضت لنظام التناول (بروتين – كربوهيدرات ) .
This research aims to try to identify the difference between two-to-eat-related supplements food first system (protein) and the second intake system (protein - carbohydrate) and indicate the effectiveness of the system II (protein - carbohydrate) on some biological characteristics of the player the Egyptian national team and champion of Africa in heptathlon regarding variables physical, morphological, physiological as well as the level of digital competition heptathlon researcher used the experimental approach to player the Egyptian national team in the competition heptathlon namely, a record holder of Egypt and champion of Arabs and Africa in the competition Se heptathlon baey The results for the variables of force for a player sample no differences remember between the measurement tribal and measurement follow in the variables of force in the player and this is illustrated by the results of tests clean kidnapping and punch and squat rear, as this index a large non-effectiveness of the approach (protein) only to increase the properties of the force's number one research sample With regard to measurements Anthropometric apparent effectiveness system approach (protein - carbohydrate), where did not show a difference between two measurements tribal and follow in the variables of the ocean and body weight for a player sample and also in variable thickness of the folds of the skin compared to the difference between the two measurements pre and post where she appeared differences also noted an increase in the level of speed, which appeared in the test 30 meters enemy where the event marked improvement in the measurement posttest compared analogy tribal in large percentages of improvement and indicate the results of the variables physiological represented in hemoglobin and the number of red blood cells was percentage change in hemoglobin level 13.55% where the measurement tribal 11.8 reached in the measurement posttest 13.4, and for a number RBCs in measurement tribal 3.90 In measuring posttest 4.80 and the percentage of improvement 23.07% due researcher of this increase when introducing an element carbohedrate beside the protein where the element of carbohydrates contributed to the increase component activation protein and benefited the body of it despite not change the dose of protein from the first system ( protein) for the second system (protein - carbohydrate) and given the level of digital note a marked improvement in the total number of points where registered player in the measurement tribal 4645 points, while the measurement posttest recorded 4843 points, a difference of 198 points, which reported a player this difference digits Egyptian new in the competition Sibai and managed to achieve first place and medal gold in the Championship of African Athletics Botswana in May 2011 AD, and thus can be considered that the system of handling (protein - carbohydrates) was one of the most important variables that led to improved physiological status and morphology and physical, which contributed to the improved level digital player and she could record number Egyptian new and medale gold medal championship Africa, These results represent Additions multiple pros system approach (protein - carbohydrate) next to the pros other multiple reached by most of the research, which suffered a system approach (protein – carbohydrate)
|
