Effect Of Whey Protein On Starch Hydrolysis During Digestion (Bio –mimicry)

المؤلف الرئيسي:	Ozaybi, Nawal Abd Allah (Author)
مؤلفين آخرين:	Groczyca, Elisabeth (Advisor) , Kasapis, Stefan (Advisor)
التاريخ الميلادي:	2012
موقع:	ملبورن
الصفحات:	1 - 45
رقم MD:	752549
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	RMIT University
الكلية:	School of Science
الدولة:	أستراليا
قواعد المعلومات:	+Dissertations
مواضيع:	مصل اللبن البروتينات علوم الأغذية
رابط المحتوى:	صفحة العنوان 24 صفحة الأولى الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

LEADER	01241nam a22003257a 4500
001	0299234
041		\|a eng
100		\|9 396590 \|a Ozaybi, Nawal Abd Allah \|e Author
245		\|a Effect Of Whey Protein On Starch Hydrolysis During Digestion (Bio –mimicry)
260		\|a ملبورن \|c 2012
300		\|a 1 - 45
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c RMIT University \|f School of Science \|g أستراليا \|o 0002
653		\|a مصل اللبن
653		\|a البروتينات
653		\|a علوم الأغذية
700		\|9 396601 \|a Groczyca, Elisabeth \|e Advisor
700		\|9 36386 \|a Kasapis, Stefan \|e Advisor
856		\|u 9843-001-012-0002-T.pdf \|y صفحة العنوان
856		\|u 9843-001-012-0002-F.pdf \|y 24 صفحة الأولى
856		\|u 9843-001-012-0002-1.pdf \|y 1 الفصل
856		\|u 9843-001-012-0002-2.pdf \|y 2 الفصل
856		\|u 9843-001-012-0002-3.pdf \|y 3 الفصل
856		\|u 9843-001-012-0002-4.pdf \|y 4 الفصل
856		\|u 9843-001-012-0002-O.pdf \|y الخاتمة
856		\|u 9843-001-012-0002-R.pdf \|y المصادر والمراجع
856		\|u 9843-001-012-0002-S.pdf \|y الملاحق
930		\|d n
995		\|a +Dissertations
999		\|c 752549 \|d 752549